Tăierea de carne pentru cotlete
Pentru a se asigura că toate componentele produselor alimentare procesate prin căldură în mod uniform, precum și pentru a da aspectul estetic al produsului, produsele ar trebui să fie tăiate în același mod.
Carnea se taie, în funcție de antena, pentru prepararea cărora se intenționează, în bucăți mici, porțiuni de-a lungul sau peste cereale. Feliere produse din carne produse ca înainte de tratament termic sau după.
De obicei, gustări reci și organele comestibile de carne tăiate deja în formă finită.
Carcasele de păsări și taie porțiuni role de articulații sau tăiat în bucăți mai mici.
Tăierea morcovi julienne
Pentru prepararea preparate reci folosind file de pește proaspăt, care sunt de obicei porțiuni pre-tăiate. Pește sărat pentru aceste mese de multe ori se taie în bucăți mici și folosite ca umplutura.
Feliere legume și fructe poate fi un simplu (felii, felii, pene, paie) și buclat (stele, inele, trandafiri, și așa mai departe. D.). feliere figurate este utilizat în fabricarea de bijuterii pentru mese gata. În acest scop, este folosit ca prime precum și legumele tratate termic (morcovi, sfecla, ceapa).
Pentru a pregăti garnitura la vasul principal este utilizat legume karbovanie (cartofi, morcovi), m. E. Pentru a le da forma dorită (butoi, bilă) sau tăiate caneluri pe suprafața diferitelor configurații legume. legumele Karbovannye sunt tăiate de-a lungul canelurilor pentru a produce felii în formă.
În prezent, există multe dispozitive pentru produse alimentare decorative.
Și acum să ne uităm la instrumente pentru tăiere legume și fructe
Există mai multe tipuri de tocătoare de feliat si decupare legume aici sunt unele dintre ele, care sunt disponibile pentru achiziționare prin intermediul magazinelor on-line:
1. Concasor cu cuțite interschimbabile (5 lame)
taie rapid salata de la sosirea bruscă invitaților este acum mai ușor decât oricând. Schimbarea sfaturi pentru mărunțirea și totul va fi gata în câteva secunde.
* cuțite ascuțite
* Oțel inoxidabil
* graters forma convenabila
Vei pregăti toate felurile de mâncare rapid, eficient și frumos!
Kit-ul include:
* Baza pentru atașamente
* Duza pentru morcovi coreene feliere fine
* Duza pentru morcovi mari coreeană feliere
* Răzătoare Brânză, produse moale, pentru a crea chips-uri
* Float pentru piure de copii (beznozhevaya)
* Duză pentru tăiere inele (ceapă, morcovi, cartofi)
Preț: 220,00 rub.Kupit Concasor cu lame inlocuibile (5 lame)
2. Unda feliator fără mânere
Decora masa pentru sosirea oaspeților gândit legume sau fructe feliate.
Cum de a decora o masă pentru sosirea oaspeților importante? Desigur, legume sau fructe, ci doar feliate figure.
Cu ajutorul acestui dispozitiv va fi capabil să reducă la figurat castraveți, morcovi, cartofi sau orice alt produs.
Rândul său, imaginația și oaspeții vor fi încântați de masa dumneavoastră.
3. Concasor "SUPER" (4 lamă, ABS)
cuțite ascuțite, oțel inoxidabil, formă convenabilă
Asistentul indispensabil pentru orice gospodina - tăietorul de legume, sau altele se numește „shredder“.
taie rapid salata de la sosirea bruscă invitaților este acum mai ușor decât oricând. Schimbarea sfaturi pentru mărunțirea și totul va fi gata în câteva secunde.
* cuțite ascuțite
* Oțel inoxidabil
* O formă convenabilă
Vă pregătiți mese rapid, eficient și frumos.
Kit-ul include:
* Baza pentru atașamente
* Duza pentru morcovi coreene feliere fine
* Duza pentru morcovi mari coreeană feliere
* Duză pentru tăiere în cuburi (ideal pentru cartofi)
* Duza pentru tăiere inele
* Duza reversul adaptat pentru curățarea legumelor
* A se introduce suplimentar în baza răzătoare pentru tăiere figural
Design original, alb, elegant - toate acestea vor face un tăietor de legume nu este doar indispensabilă, dar, de asemenea, piesa elegant la bucătărie.
Pret: 340,00 rub.Kupit Shredder "SUPER" (4 lamă, ABS)