femeile moderne au adaptat la stilul de viață agitat. Ele se pot combina o carieră, creșterea copiilor și treburile casnice. Pentru a ține pasul cu toate acestea, multe gospodine gatiti mese pentru câteva zile, inclusiv supe. Dar cum să înțeleagă cum să gătească mai întâi, și că a fost de ajuns nu este în același timp, și nu putea merge prost, înainte de a mânca toate interne. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți ce este durata de valabilitate a anumitor supe.
supe de legume
Supe, legume fierte pe apă, este cel mai bine să nu depozitarea pe termen lung și se fierbe timp de 1 ori. Dacă ceva și a plecat după o zi în frigider, nu ar trebui să fie consumate. Același lucru se aplică feluri de mâncare cu spanac și măcriș verde. Toate acidul oxalic defect conținute în aceste plante.
Excepția în această listă sunt supele, care includ varza. Tot felul de supă de varză și borș pot fi refrigerate până la 3 zile fără să se teamă pentru sănătatea lor.
bulion
Dacă fierte supa în bulion de carne, acesta poate fi depozitat în condiții de siguranță în frigider timp de 2 zile. De asemenea, trebuie remarcat faptul că toate bulion, cel mai perisabile - pui. Nu se recomandă să înghețe. Este mai bine să înghețe un bulion concentrat, dacă este necesar, și apoi utilizate pentru prepararea unui nou fel de mâncare.
recomandări generale
Pentru supa stocată cantitatea maximă de timp într-un set de temperatură frigider nu mai mare de + 5 ° C Pot cu un vas trebuie depozitat bine sigilat, fără linguri și polonice interior. Nu se fierbe timp de mai multe ori de la ea va merge toate substantele nutritive.
Multe sunt, de asemenea, interesat în întrebarea, cât de mult puteți păstra supa într-un termos. Timpul optim pentru depozitare într-un termos - 2-3 ore. Astfel, este mai bine, în cazul în care vasul este doar fierte. Pentru a preveni pătrunderea de microbi, care pot declanșa acrire prematură, asigurați-vă că termos perfect curate. De asemenea, nu scufundați lingura într-un termos, înainte de gândire de cină.
Chiar dacă urmați toate regulile de depozitare, supa poate fi deteriorat. Semne de acest lucru sunt:
- miros și gust acru;
- suprafața este acoperită cu spumă albă sau bule mici;
- culoarea este usor mai inchisa decat originalul.
Dacă oricare dintre aceste simptome ar trebui să scape de alimentare și să nu riște sănătatea. Dupa ce a mancat supa acru, puteți obține indigestie severă. Acest lucru este deosebit de periculos pentru copii mici.
Și amintiți-vă, indiferent de ceea ce ar fi pregătit supă și cât de mult timp le-ați planificat să-l păstrează în frigider, cel mai important lucru - să urmeze toate standardele tehnice de pregătire și depozitare a produselor alimentare termeni. Apoi va aduce corpul tau beneficia numai.
Chiar dacă urmați toate regulile de depozitare, supa poate fi deteriorat. Semne de acest lucru sunt:
- miros și gust acru;
- suprafața este acoperită cu spumă albă sau bule mici;
- culoarea este usor mai inchisa decat originalul.
Dacă oricare dintre aceste simptome ar trebui să scape de alimentare și să nu riște sănătatea. Dupa ce a mancat supa acru, puteți obține indigestie grave. Acest lucru este deosebit de periculos pentru copii mici.
Și amintiți-vă, indiferent de ceea ce ar fi pregătit supă și cât de mult timp le-ați planificat să-l păstrează în frigider, cel mai important lucru - să urmeze toate standardele tehnice de pregătire și depozitare a produselor alimentare termeni. Apoi va aduce corpul tau beneficia numai.