Conopida a devenit popular în România doar ultimele câteva decenii, deși a fost cunoscut mai înainte.
Conopida proaspăt depozitat în frigider 7 - 8 zile. Atunci ar trebui să fie obligatorie pentru a utiliza sau congela în congelator.
Este util pentru toată lumea, dar cel mai adesea este folosit pentru hrănirea copiilor, începând de la 5 - 6 luni.
Se fierbe-l pentru o lungă perioadă de timp nu este necesar, suficient de 2 - 3 minute, se fierbe la foc mare într-o cantitate mică de apă.
Conopida este foarte util și adulți, chiar și cei mai tineri copii. Este plin de vitamine și minerale. Păcat numai este că, pentru a menține conopida este destul de dificil. Pentru a face acest lucru, există anumite reguli. În primul rând, o temperatură de depozitare adecvată ar trebui să fie. Acesta este de aproximativ 0-1 grade. Varza prima dată este mai bine pentru a stoca în frunze, și numai apoi fără ele. Cel mai lung și cel mai bine conservate conopida în congelator. Trebuie să fie clătite bine, se fierbe timp de 5 minute, să aștepte până când varza sa răcit, demontați-l în buchețele și a pus în saci, uscate în prealabil de umiditate. Aceste măsuri vor salva de legume utile pentru o lungă perioadă de timp.
Nu voi vorbi despre această conopidă utilitate și astfel încât toată lumea știe. Acesta este introdus în copii Lure, pentru că după ce este mai puțin decât gazarea după consumul de varză.
Dacă intenționați să păstrați conopida pentru o lungă perioadă de timp, atunci cel mai bine este să înghețe dezasamblate anterior în buchețele.
Doar ține conopidă proaspătă frigider permis timp de aproximativ o săptămână, atunci trebuie să fie de utilizare sau congela. Pentru o mai bună conservare a magazinului în frunzele învelite în hârtie, care a fost accesul aerului în compartimentul pentru legume.
conopidă gătită dorit să se utilizeze în produsele alimentare pe parcursul celor 2 maxim 3 zile.
mai mult de un an în urmă
In mod ideal, conopida trebuie depozitate la rece, la temperatura camerei, se stinge repede. Dacă există o pivniță rece sau subsol, iar dacă adăugați la varza în cutii de plastic sau placaj, apoi de două luni, cel puțin va rămâne excelent. Dacă nu există nici o pivniță, apoi în frigider 5-6 zile, în mod normal, se va afla, dar trebuie să fie pus într-o pungă.
Conopida este mult mai dificil de a menține în stare proaspătă. Ea dispare rapid și începe să putrezească. Dacă doriți să salvați un pic mai mult, atunci este absolut necesar să se aleagă cu capul proaspăt și sănătos, să se detașeze în exces frunzele și înveliți în folie de plastic. Ca atare, în cursul lunii, puteți salva varza. Dacă doriți să păstrați un pic mai mult, va trebui să pună în congelator. Eu gătesc de obicei inflorescență de varză timp de aproximativ 5 minute, apoi se așeza pe porțiunile în pungi de plastic. În această formă păstrează cu exactitate varza chiar de până la un an.
Pentru depozitarea pe termen lung a conopidă poate fi congelat, dar în acest caz, o parte din substanțele nutritive se vor pierde.