Cât de mult vă puteți păstra carnea în congelator - o întrebare larg. În primul rând, importanța aspectului său. Păsări de curte, cum ar fi pui, carne sau artiodactyl mare (carne de vită sau de porc), păstrată într-un congelator cantități diferite de timp. Situația separată în carne, carne congelată sau bucăți tăiate congelate.
A doua temperatură, critică la care este stocat un pui, vita sau porc în frigider sau congelator. Apoi, - tipurile de feluri de mâncare care va ajuta la menținerea alimente proaspete pentru o perioadă mai lungă. Câteva sfaturi non-standard prelungi durata de prospețime.
Respectând regulile fundamentale ale perioadei de valabilitate a cărnii va crește considerabil, chiar și în cazul în care piesele nu sunt carne de vită sau congelată și refrigerată, care strică întotdeauna mai repede.
Câte zile se pot stoca diferite tipuri de carne în congelator?
În congelatoare industriale, orice produse alimentare pot fi stocate timp de zeci de ani, dar în congelator standard de acasă aplică limite de timp mai stricte și sub rezerva achiziționarea de produse alimentare trebuie abordată cu precauție.
- Produsul din cireadă (carne de porc, vită sau miel) ar trebui să fie stocate în formă congelată de la 4 luni la un an.
- Bird (întregi carcasă de pui, gâscă și așa mai departe. N.) se poate deteriora mai repede. Acesta poate fi păstrat în congelator pentru maximum un an, dar după 8-9 luni palatabilitate pierdut.
- Păsări de curte (pui, curcan, rață), piese de tocat pot sta în liniște până la 8 luni.
- Cât de mulți vor fi în măsură să se întindă în carnea tocată congelator chiar și la cea mai joasă temperatură, dificil de prezis. Oricine alimente refrigerate (carne de vită, organe comestibile) zăcuse deja de ceva timp în magazin. depozitarea pe termen dur de carne congelată tocată - 4 luni, dar ar trebui să verificați întotdeauna data de expirare de pe ambalaj și scade în mintea ta în altă parte o lună. Supermarketuri vinovat de multe ori faptul că eticheta adeziv cu data de fabricație, în cazul în care ceva vechi.
Dacă aveți nevoie pentru a găti carnea de pui, pune în congelator pentru dat mai mult calendarul, este necesar să se fierbe timp de cel puțin o oră și jumătate. Scapă de mirosul neplăcut al cărnii vechi va ajuta la o varietate de condimente, dar trebuie să fie sigur că carnea este decongelat de mai multe ori, în caz contrar nu este potrivit pentru gătit.
Cât timp vă puteți păstra carnea în congelator la temperaturi diferite?
Depozitarea cărnii este mai bine să se efectueze în conformitate cu condițiile de temperatură indicate în tabel.
În cazul în care casa stins lumina, timp de 2-3 ore, nu se întâmplă nimic, nu vă faceți griji. Cu toate acestea, o pană de curent pentru un timp mai îndelungat poate duce la faptul că pasărea se va deteriora. În această situație, aveți nevoie pentru a obține produsul din congelator și freca oțet sau acid citric, apoi scoateți mâncarea în cea mai tare loc din casă.
Pui sau vită nu pot fi stocate prea mult timp în frigider la o temperatură de 0 ° ... + 4 °. În acest caz, acesta va fi plasat într-un vas special: din plastic, email sau sticlă, și de a folosi un prosop de hârtie sau o cârpă în locul capacului.
Răspunsul la întrebarea cum se păstrează carnea în frigider, ușor - maxim două zile. În acest timp, este necesar pentru a găti sau congela, sau un produs răsfățat. În cazul în care produsul este tocată sau tocat bucăți, timpul de depozitare al frigiderului 12 ceasuri (în special de pui de pasăre, rață, etc.) - mai puțin de jumătate din prima perioadă.
În cazul în care carnea este imposibil de a păstra în congelator sau frigider pentru a păstra prospețimea produsului, se recomandă să-și încheie o cârpă înmuiată într-o soluție de acid salicilic, care pot fi cumpărate de la farmacie. De asemenea, pentru păstrarea prospețimii puteți omite bucata de carne de pasăre în lapte cu gheață sau iaurt. Oricare dintre metoda prezentată păstrează produsul proaspăt timp de 10 ore, nu mai mult.
Deci, carnea poate fi în congelator pentru o lungă perioadă de timp. Produse din carne de animale mari, cum ar fi carnea de vită sau de porc, puteți stoca un an sau mai mult, dar păsările de curte, cum ar fi carnea de pui sau de curcan poate fi păstrat la temperatură scăzută pentru nu mai mult de 12 luni. Cel mai important - știu exact ce „vârsta“ a produselor alimentare, în special răcită să cumpere, cum ar fi tocate sau tăiate bucăți întregi.
În cazul unor situații de urgență ne-am dat sfaturi pentru a prelungi termenul de valabilitate, cu ajutorul unor metode „populare“, dar chiar și atunci timpul va fi limitat la 10 ore.
Excesul de greutate este un pericol pentru sănătate!
Excesul de greutate - nu este doar o problemă estetică, este o problemă de sănătate. Dovedita de medici - la fiecare 10 kg. excesul de greutate reduce durata de viață a unei persoane de 3-5 ani. De asemenea, este dovedit faptul că pentru a pierde in greutate poate face orice este necesar.