In vara, cand legumele proaspete sunt deja destul de obosit, și un borcan de muraturi nu este deschis, uneori, vreau să Cina este servită condimentate legume aromate, moderat acute. Rezolva această problemă este destul de simplu: trebuie să se marineze fructul de tomate pentru această rețetă și doar după câteva zile să se bucure de gustul lor minunat. Mai ales pentru că ei gătesc foarte simplu, nu are nevoie de o mulțime de ingrediente și aptitudini speciale. Consiliul. să mențină și să rețeta de tomate cele mai delicioase în coreeană.
Tehnologia sărare tomate este simplu, este important să selectați numai recompensele corespunzătoare. Cel mai bine este să ia roșiile la sol, acestea sunt, în general, mai parfumate și pline de culoare. În ceea ce privește clasele, este preferabil să selectați fructe cu o piele tare și o pastă cărnoase, de exemplu, Chumak sau Rufus.
După pre-procesarea fructelor de tomate sunt umplute marinată cald - acest proces de preparare este aproape finalizată. După 48 de ore, roșii sărate delicioase într-o tigaie, o reteta delicioasa pe care am descris în detaliu pentru tine, să fie gata și pot aduce la masa.
- Tomate fructe - 1 kg.
- Usturoi - 3-5 cuișoare,
- zahar - 1 lingura
- oțet (9%) - 1 lingura
- sare piatra mare - 1 lingura (De sus)
- Uscate frunze de dafin - 2-3 buc.
- piper - 3-5 buc.
- ardei iute - ¼ pod
- opțional ierburi proaspete, condimente.
Itera roșii și spala impuritățile lor. Apoi, fiecare fruct face câteva crestături din partea de jos și se taie prin piele in jurul tulpinii.
Omite roșiile în bol și să le umple cu apă clocotită, 7-10 minute, apa decantată și fructe, cu foarte atent îndepărtați coaja.
Separat se pregătească de umplere într-o cratiță Se toarnă sare și zahăr, și adăugarea de piper și dafin foi.
Se toarnă aproximativ 600-700 ml de apă. După turnarea fiert timp de 3-4 minute, se scoate din căldura și se toarnă oțet în ea (poate fi un mar).
La cerere, în partea de jos a tigaie poate fi pus ierburi, pisa usturoiul si ardeiul iute.
Tomaty.Obratite vom îndrepta atenția la această rețetă rapidă ușoară, timp de 5 minute roșii sărați în pachet.
Se toarnă sosul cald și pune oala într-un loc răcoros, care a început procesul de fermentare.
După 2 zile de fructe de tomate poate aduce la masa.
- Farfuria mai delicioase de castraveți și roșii pentru iarna
- roșii cu usturoi în sărați Armeană
- roșii murate
- „Salata de iarna cu rosii verzi“ pentru iarna
- roșii cherry sărați
- castraveții rapidă sărate, fierte într-un vas
- roșii sărați în pachet
- roșii sărați timp de 24 de ore
