Valoarea energetică pe portie
- Calorii 1550 kcal
- Proteine 72,8 gram
- 106.3 grame de grăsime
- Carbohidrați 16,3 g
- * Calorii concepute pentru alimente proaspete.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 portii
- 4 porții
- 5 portii
- 6 portii
- 7 portii
- 8 portii
- 9 portii
- 10 portii
- 11 portii
- 12 portii
ingrediente
- Ceapă 2 capete
- Usturoi 3 catei
- Morcovi 2 bucati
- Pui 1 buc
- Unt 30 g
- Ulei vegetal 3 linguri
- 1 buchet de pătrunjel
- vin roșu sec 1.5 L
- 250 g carne de porc burtă
- 250 g Champignon
- Sare dupa gust
- piper negru 10 bucăți
- Cimbru stem 3
- Bay 5 bucăți de frunze
Asigurați-vă toate ingredientele pentru aceasta reteta cu livrare de la magazinul on-line al partenerului nostru „ABC de gust“
Ingrediente Comanda în
Instrucțiuni de gătit
1. 1 ceapa tăiată în inele, morcov tăiat în felii, tăiate de pui în 8 porții.
2. Puneți într-un bol de pui smalțului bucati, ceapa si morcovi. Se adauga cimbru, frunze de dafin, piper negru. Se toarnă vinul, capacul, loc în frigider peste noapte.
3. A doua zi, se scurge vinul, tulpina marinată printr-o sită pentru gătit suplimentară.
4. bucăți friptură de pui cu ulei vegetal, se adaugă la tigaie.
5. În același ulei pentru a prăji usturoi, a pus în tigaie.
6. Se toarnă sosul, sare și se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic, acoperit 1,5 ore.
7. Se taie ceapa mici, ciuperci și șuncă (fără piele). Fry toate în unt, apoi la 8 minute, a pus în tigaie cu pui.
8. Se adaugă sare după gust, se presara cu patrunjel.