Macrou cu fum lichid este foarte similar cu un adevărat afumat. Mirosul, gustul este diferit, desigur, dar destul de un pic. Vă vom arăta cum să gătească acest lucru acasă.
Astăzi, macrou - unul dintre prețul cel mai accesibil de pește. Pentru a lista toate proprietățile sale benefice pot fi foarte mult timp. Indiscutabil este faptul că peștele - un depozit de vitamine și minerale. Conține vitaminele, cum ar fi A, E, C, H, PP și vitamine din grupa B și oligoelemente astfel de fier, potasiu, magneziu, fluor, zinc, molibden, cobalt, mangan, clor, și multe altele. Acest pește gras dietetice nu va numele, dar grăsimea acestui pește este foarte util și nu conțin colesterol nociv. Ca parte a lotului macrou de proteine, inclusiv așa-aminoacizilor esențiali oameni. Există un pește este deosebit de util pentru copii, femeile însărcinate și care alăptează.
Macrou afumat scumpe inghetate de 3-5 ori, astfel încât este dificil să se permite să-l cumpere cât de des doriți. Am încercat o dată la o petrecere într-un macrou afumat fum lichid. Acum am gătesc tot timpul. Desigur, gust un pic, nu este același lucru ca și în macroul afumat de obicei de la magazin. De asemenea, probabil vă bucura de macrou acasă murat cu marar si tarhon.
Macrou afumat acasă cu fum lichid si ceai - reteta fotografie.
nevoie de saramură:
- 1,5 litri de apă;
- 8, o convenționale pungi de ceai negru (fără arome);
- 6 linguri. l. sare;
- 3 linguri. l. zahăr;
- 12 h. L. fum lichid clasic.
Puneți recipientul cu apă pe placa. Pentru a pune toate componentele noastre saramura, cu excepția fum lichid.
Alăturat saramura la fiert, dand fierbe timp de 5 minute. Răcire saramură. Se toarnă fum lichid acolo.
spălare Macrou. Scoate măruntaiele sale. Se taie capul si coada. Gazda cu experiență poate elimina un pește mic insides degerată cu ajutorul unei linguri. Apoi peștele finit arată frumos.
Saramura se toarnă într-un borcan mare sau alt recipient convenabil cu capac. Scufundați-l cu pești. Scoateți borcanul în frigider (balcon, pivniță) timp de trei zile. În acest timp trece. așa-numitul fum lichid afumat macrou.
Obținem peștele afumat de la bănci. Se îndepărtează excesul de saramură din scrumbia cu un prosop de hârtie.
Se taie în bucăți și se servește.
Totul! pește gustos, cu aroma de fum gata. Servește tradiționale: cu cartofi sau orez. Bună macroul cu fum lichid la bere!
Încercați, de asemenea, pentru a găti macrou umplute.
- aperitiv sfeclă de zahăr afumat cu ...
- Macrou coapte în smântână ...
- Tort cu macrou
- macrou marinat cu muștar
- Chop în franceză de la skumb ...
- macrou la cuptor
Oh, macrou este una dintre cele mai populare din familia noastră. Acesta nu este de a găti, face o greșeală este pur și simplu imposibil pentru orice rețetă și sub orice formă - acest pește se transformă întotdeauna frumos.
Prima dată afumat fum lichid macrou încercat vizita angajatului la locul de muncă. Ea a fost lauda ei, spunând că se poate mânca o întreagă carcasă la un moment dat, așa că este gustos. Totul a început în mod natural la gust, și după câteva zile, pe balcon la toate „copți prăji.“
Reteta este foarte simplu și accesibil, singurul lucru pe care am schimbat pe gustul dvs., în loc de pungi de ceai, de preparare a cafelei tarate de arc. Apoi se răcește la pompa bulion și deja apoi adăugați toate ingredientele. Din această culoare în pește este o culoare frumoasă de aur.
Salata cu mazăre verde și carne de pui
salata mexicana cu pui și țelină
Chiper umplut cu orez și pui
Manna în multivarka
Cum să picteze ouă lac de unghii