Structura acestei caserola include pui, dovlecei, vinete, roșii, ierburi și brânză. Puteți schimba setul de legume și de a folosi legumele care sunt mai mult pentru gustul tau. Pentru a obține pui suculent, pre zamarinuem cu smântână, brânză, ierburi și piper.
Reteta caserole și legume de pui:
- o jumătate de kilogram de pui
- soiuri de cașcaval 100 grame
- 2 ouă crude
- 4 lingură de smântână
- o ceapa verde si patrunjel mic
- sare și piper negru măcinat după gust
- dovlecel de squash
- 2 vinete mici
- 3 sau 4 rosii medii
- 2 linguri ulei de masline
Gătitul caserole de carne de pui și legume. vinete tăiate în inele, un centimetru grosime, sare, se amestecă și pus deoparte timp de 20 minute.
taie în fâșii de pui mici subtiri, se condimentează cu sare și piper după gust. Intr-un bol cu carnea se adauga ouale batute si se amesteca usor. Există, de asemenea, adăuga grosieră brânză rasă, smantana, patrunjel tocat si ceapa verde tocat. Se amestecă bine, se acoperă și se pune în frigider pentru o jumătate de oră.
Dovlecel decojite, tăiate pe lungime și apoi în cuburi mici. Tomatelor tăiate în inele și jumătate.
În vas termorezistent, se toarnă unt și bucăți stabilite în mod uniform de dovlecel, ușor le sărat. Dovlecei răspândit jumătate preparat uniform de pui, apoi jumătate din roșiile tocate distribuie pe întreaga suprafață. Tomate descompun inele vinete și ultimul strat - puiul rămas și roșiile.
Pune-o formă cu coace într-un cuptor cald unde pui și legume caserolă vor fi pregătite aproximativ 80 de minute la 170 de grade până la maro auriu deschis.