Am aprovizionat cu o mulțime de cartofi de toamnă. Deja de cartofi pe drum, și suntem vechi pur și simplu nu pot face față. Așa că am decis bucătarul nostru acasă să declare război rămășițe ale stocurilor de cartofi de anul trecut.
Și este ceea ce doar feluri de mâncare de cartofi am încercat recent: cartofi prăjiți, fierte, coapte în cuptor și cuptor cu microunde, plăcinte și găluște cu cartofi, clatite de cartofi, cartofi și stocurile de cartofi ... și sfârșitul nu se potrivește.
Ce altceva pentru a găti un fel de mâncare de cartofi? Și îmi amintesc bucătarul nostru de origine al existenței unui simplu, dar foarte gustoase caserola reteta de piure de cartofi cu carne de pui. Și, desigur, imediat am decis să gătesc pentru copii o carte de cartofi și carne de pui la caserola, și, împreună cu toți cititorii blogului de mame HobbyMama creativitatea pentru a partaja o rețetă simplă și util.
O reteta simpla pentru o gratin de cartofi delicios
• 400 g cartofi
• 200 g de pui (o jumătate de pui mare sau un picior întreg)
• 1 cap de ceapă
• usturoi 1-2 catei
• 1 lingură de unt (20 g)
• 2 linguri ulei vegetal
Pentru caserole de gătit puteți utiliza resturile de piure de cartofi, sau orice carne, ciuperci sau pește umpluturi. Principalul lucru este că raportul de piure de cartofi și carne tocată a fost de 2: 1
1 găină se fierbe fără sare. Scoateți carnea de pe oase.
2 cepe se taie in cuburi mari. Prăjirea ceapa în ulei vegetal.
3 Omiterea de pui si ceapa prajita printr-o mașină de tocat carne cu grilaj de mică adâncime. Se condimentează cu sare dupa gust tocată. Strângând în 1-2 catei mărunțiți de usturoi.
4 preparat în obișnuitele cartofi fiert piure.
5 Se amestecă piure de cartofi cu carne de pui. Adăugați condimente, 1 ou crud și unt. sare dupa gust, dacă este necesar. Toate se amestecă bine.
6 pentru a face o unitate de doză gratin de cartofi, cartofi și umple rezultate din silicon masa de carne conserve de briose unse.
7 Fiecare lot de caserole de cartofi și de pui umple partea de sus cu ou bătut.
Pune 8 mucegaiuri într-un cuptor preîncălzit la 250 de grade timp de 30 minute. (Caserola de cartofi Readiness cu carne de pui poate fi judecat de aroma miraculoase și maro auriu.)
cartof fierbinte și caserolă de pui extract usor din shapers.
Inainte de servire caserola se răcească un pic, astfel încât nu a fost prea cald. Poftă bună!