Fast food, care va fi gata în 10 de ore, decora masa dvs. și va fi foarte util atunci când primește oaspeții.
vinete - 2 buc.
morcovi - 2 buc.
piper - 2 buc.
Usturoi - 3 catei
patrunjel si marar - 1 buchet
sare - 3.5 v. linguri de zahar - 3.5 Art. linguri otet 3% - 3 linguri. linguri de ulei vegetal - 3 linguri. linguri
Ia 2 vinete, bine se spală și se taie pe tulpină.
Pune apa fiarta - atât de mult pentru a acoperi vinete.
Apa se adaugă 1 lingura. lingură de sare 1 lingură. lingură de zahăr, 1 lingura. oțet. În fierberea arunca apă și vinete da fier de fierbere la foc mediu timp de 8-10 minute. Vânătă gata atunci când străpuns liber se potrivesc.
* Principalul lucru - nu digera!
Ne scoate vinete și a pus sub presă se răcească timp de o oră.
În acest moment, am freca 2 morcovi, 2 ardei shinkuem dezbracă dulce bulgară, catei de usturoi 3, se adauga 1 lingura. lingură de sare 1 lingură. lingură de zahăr, 1 lingura. lingură de oțet și 2 linguri. linguri de ulei vegetal. Se toaca marunt ierburi, totul se amestecă bine.
Se taie vinete răcite în jumătate, farshiruem legume și legat cu un fir. Se umple sosul: 1 lingura. lingură de oțet, 2 linguri. ulei linguri, 0,5 v. linguri de sare și 0,5 st. linguri de zahar 3 linguri. linguri de apa. Pune sub o presă timp de 10 ore și de cotitură periodic turnarea marinată vinete.
După 10 ore, o gustare este gata!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat