În anii '60 ai secolului trecut, fabricile de produse lactate din Uniunea Sovietică a început să producă băutura.
Produsele Acidophilus sunt acum slab reprezentate în magazine, dar interesul pentru ele este în creștere treptat.
demnitatea lor aprecia nutriționiști și susținătorii unei diete sănătoase. Un conținut caloric scăzut, ingrediente ușor de asimilare asigura metabolism imbunatatit si pierderea in greutate.
Știi cum să gătească băutură Ayran acasă? Rețeta a fost simplu.
compozitie acidophilus
Lapte pasteurizat întreg este produsul de bază. Pentru fermentare, folosind doar trei ingrediente: Lactobacillus acidophilus, ciuperca chefir, streptococi lactici.
Această alianță triplă asigură distrugerea agenților patogeni din tractul digestiv uman, menținând în același timp, dezvoltarea naturală, lactobacili benefice și bifidobacterii.
Compoziție acidophilus - bogat, sunt prezente:
- proteine, grăsimi, carbohidrați,
- enzime, bacterii lactice,
- lactoză,
- oligoelemente de calciu, potasiu, fier, magneziu, zinc, fosfor, fluor, sulf,
- Vitaminele A, D, E, B, B1, B2, B6, B9, B12.
un merit deosebit al produsului este considerat a fi valoarea sa de energie: doar 50-60 de calorii la 100 de grame Calorii acidophilus pot fi mai mari din cauza utilizării în producția de lapte integral, adăugând la compoziția pentru a înmuia gustul acru de zahăr.
Îndulcirea relevant numai în formulele de început. Într-adevăr, chiar numele băuturii este format din două cuvinte acidus - acru, și philio dragoste -I. aciditate Vindecarea devine rapid un familiar, revigorant și distractiv.
Acidophilus: avantaje și prejudicii
Cât de util acidophilus
Lactobacillus acidophilus se dezvoltă activ în tractul digestiv. Mediul acid nu-i face rău. În adâncul intestinelor care le produce antibiotice naturale:
astfel încât putrefacție nu are nici o șansă de dezvoltare.
În prezența agenților patogeni viabile sunt uciși bacilului multe boli periculoase - tuberculoza, pneumonia, dizenterie. Aceasta reduce sarcina asupra ficatului și crește imunitatea.
Medicii japonezi au demonstrat capacitatea produsului de a proteja cancerul de stomac uman. Efectele benefice ale acidofilus stabilite asupra persoanelor cu probleme cronice digestive, atacuri de migrenă, astenie, anemie.
Avantaje și prejudicii de acidophilus se referă ca unitate și un milion. pericole ale produsului nu este absolut, ci doar ipotetic și se manifestă în următoarele cazuri:
- prezența de alergie la componentele băuturii,
- ulcer gastric,
- faza acută a colită, pancreatită, gastrită.
Cum să utilizați acidophilus
alimentele fermentate sunt introduse în dieta umană de la o vârstă fragedă. Ele pot completa o masă sau folosite ca o masă separată.
recomandări precise privind modul de utilizare acidophilus în scopuri medicinale pot fi obținute de la un nutritionist. Zilele de post băutură totală ajunge la 1-1,5 litri și împărțit în 5-6 porții.
În cazul în care produsul este inclus în dieta de zi cu zi pentru reabilitare și tratament, este util să se bea un pahar - 250 ml - o pauză de jumătate de oră după masă, de 1-2 ori pe zi. Break va evita disonanță cu muraturi, alimente prajite.
În cazul în care coerența permite, puteți lăsa compoziția pe fata timp de noapte, de la amurg până în zori, apoi se clătește. Pielea devine elastică, dispar inflamație, acnee va dispărea treptat.
În cazul în care pentru a cumpăra acidophilus
Buy acidophilus farmacie pot fi mai frecvente decât în supermarket. Există un produs casă self-catering varianta prin adăugarea la lapte un aluat special sau câteva linguri ale produsului finit. Procesul durează 12 ore.
Pentru a menține o temperatură constantă în masa este termos adecvat, iaurt, multivarka.
Deci, puteți găti la acidophilus acasă:
- lapte cu conținut scăzut de grăsime la fiert și se răcește la 40 0 C,
- add maia 01:20,
- susține greutatea până când este gata, se toarnă într-un borcan și se păstrează în frigider.
Cantitatea dorită de masă va fi gata pentru următoarele porțiuni de băutură ferment. Pe termen lung pentru a menține produsul de origine nu ar trebui să fie mai bine să-l bea pe tot parcursul zilei. Puteți întâlni o mulțime de comentarii pozitive despre acidophilus, preparate în mod independent. Tehnologia simplă este disponibil pentru oricine care dorește să îmbunătățească sănătatea lor, precum și cu utilizarea diversității dietetice.
Aici, proprietatile benefice ale turmeric cu lapte.