În cazul în care gustul bucătăria dumneavoastră asiatice sau pur si simplu a decis să descopere bucătăria sa, te sfătuiesc să acorde o atenție la această versiune destul de simplu de modul de a găti teriyaki de pui cu orez.
INGREDIENTE
- 500g de pui
- Mirin 120 mililitri
- sos de soia 180 mililitri
- Oțet de orez 2 linguri. linguri
- 60 de grame de zahăr
- Ulei de susan 1 linguriță
- 5-7 catei de usturoi
- Ginger 1 lingura. lingură
- Chili piper dupa gust
- Figura 1.5 Glass
1. Principalul lucru - este dreptul de a prepara sosul. Într-o cratiță mică trimite mirin, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute la foc mic.
2. După Amestecați în zahăr și se amestecă pentru a se dizolva bine. Se toarnă ulei de susan, sos de soia și orez oțet.
3. Peel si se toaca usturoiul si ghimbirul. Adăugați-le la sos.
4. Se toarnă un vârf de cuțit de piper. La foc minim se fierbe încă 3-4 minute. Dacă sosul pare prea lichid, se dizolvă într-o cantitate mică de apă, amidon de porumb și se toarnă într-o cratiță. Eliminați de la căldură și se răcește.
5. vânăt (picioare, fileuri, aripi), se spală, se usucă și a pus într-o pungă sau într-un castron adânc. Se toarnă sosul răcit.
6. Scoateți în frigider și se lasă la marinat timp de cel puțin câteva ore.
7. Într-o tigaie încălzită Puneți puiul, începe să-l prajeasca pe foc mediu. În timpul se toarnă sosul în vasul a fost suculentă. Paralel cu orez fiert.
8. Asta e frumusețea se întâmplă ca rezultat. Foarte apetisant, moderat satisfăcătoare și incredibil de suculent. Ajută-te!