Uneori vine într-o combinație de aromă perfectă incongruente, cum ar fi calmar umplute cu carne de pui si ciuperci, vom obține un fel de mâncare uimitoare pe care le servesc sub sosul parfumat.
INGREDIENTE
Să începem cu pregătirea de umplutura, pentru ea, trebuie să taie foarte fin ciuperci, ierburi și jumătate cotlet de ceapa. Acum, se amestecă într-un castron, pui tocată, ciuperci, ceapa si ierburi proaspete, se adaugă o mână de pesmet, fenicul, piper negru si sare dupa gust, se amestecă bine toate.
Acum, avem nevoie pentru a curăța și se spală carcasa calmar, ștergeți-le uscat și lucruri cu umplutura pregătită, pentru a fixa gaura cu o scobitoare. Nu uita că calmari psihiatru timpul de gătit, astfel încât acestea să fie umplute, astfel încât să rămână în spațiul de rezervă.
În continuare vom obține o oală cu pereți groși și se toarnă ulei vegetal în ea, a pus oala pe foc. Uleiul fierbinte răspândit tocat bulbi de mate și se prăjește ceapa pana transparent, apoi adăugând usturoi zdrobit și frunze de dafin, friptură încă jumătate minut. După aceea, se toarnă vinul în tigaie și să aștepte până când este evaporat aproape complet. Acum, se adaugă pasta de tomate și supa, se condimentează cu sare și fulgi de ardei rosu toate la gust. De îndată ce sosul ajunge la fiert, răspândit-o squid.
După aceea, vom elimina cu atenție scobitorile calmari și servi vasul terminat la masa, udatul sosul. Bucurați-vă de toată masa!