Despre ciuperci într-un mediu de fitness sunt efectuate zvonuri vagi în întregime. Spune, si proteine nu sunt digerate de către organism, iar apa pentru un motiv oarecare au întârziat, și toate-toate nocivitatea mediului în sine absorbi. Un delicios, ei au de la acest lucru nu se opresc!
Nu ne plac poveștile de groază, și noi credem că ciupercile complet teribil (dacă nu sunteți alergic la ele, desigur). Cei care sunt vândute în supermarket-uri, sunt cultivate în sere, și nu absorb nimic necomestibil. Proteine de ciuperci fierte pentru a digera chiar mai bine decât, să zicem, o proteină din cereale sau leguminoase, și povești despre retenția de apă se aplică numai ciuperci murate, în care o mulțime de sare, și numai la excesiv de abundent le mănâncă.
Restul de ciuperci sunt bune, din orice unghi la marginea. Delicioase și aromate, acestea sunt convertite într-un vas apetisant, chiar si supa cel mai plictisitor sau terci. Dacă sunteți foarte preocupat de utilizarea lor, vă rugăm: ciupercile conțin zinc, potasiu, fosfor, sulf, mangan, vitaminele A, D, E, B, grupa de calorii - doar 20-40 kcal la 100 g și cât de ușor să le gătească!
Julienne dietetice cu carne de pui si ciuperci
- Ciuperci albe - 400 g
- fileuri de pui - 400 g
- Ceapă - 2 buc.
- Sour 10% - 200 g
- Brânză 20% - 100 g
- Făină de grâu - 2 linguri. l.
- Ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l.
- Sare, condimente dupa gust
Se fierbe carnea pana cand se inmoaie in apa sarata. Ceapa se toaca marunt si se fierbe timp de ceva timp pentru transparență în ulei de floarea-soarelui. Se adauga ciupercile feliate, sare, se adaugă condimentele și se fierbe timp de 4-5 minute la foc mic.
Pe o tigaie uscată prăjiți făina la foc mic, amestecând constant, până la culoare caramel. Pune smântână și se amestecă până la omogenizare, apoi se îndepărtează de la căldură.
ciuperci tocana amestecat cu carnea, se taie în cuburi mici. Adăugați sos de smântână, se amestecă din nou, se adaugă sare, dacă este necesar. Apoi, amestecul a fost descompus prin porțiuni formochkam stropite cu brânză rasă și trimite într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 25 minute.
- Proteine - 15g
- Fat - 5,1 g
- Carbohidrați - 6.3 g
- Calorii - 134,6 kcal
Ciuperci umplute dietetice reteta
- Champignon - 700 g
- Turcia file - 300 g
- Usturoi - 3-4 dinte.
- Ceapă - 1 buc.
- Ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l.
- Morcovi - 1 buc.
- Sare, condimente dupa gust
Fileul se macină într-o mașină de tocat sau blender, se toaca marunt ceapa, morcovi grătar pe răzătoare mediu. Ciuperca (ia ciuperci numai mari), îndepărtați cu atenție tija și se taie cât mai fin posibil. ceapa Stew în unt cu morcovi, se adaugă carnea și se prăjește timp de 4-5 minute. Se toarnă picioarele ciuperci tocate și zdrobite (sau tocate mărunt) usturoi, se amestecă, se adaugă sare și condimente, se fierbe timp de ceva timp sub capac la foc mic timp de încă 4-5 minute.
Spălat capac de ciuperci pus pe tigaie, laid pergament sau silicon așternut. Prin pălării descompus și trimite ciuperci umplutura timp de 15-20 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C
- Proteine - 10,1 g
- Fat - 2,1 g
- Carbohidrați - 2 g
- Calorii - 67,8 kcal
Salata de cald cu ciuperci si fasole verde
- Champignon - 400 g
- Fasole - 200 g
- masline negre - 50 g
- roșii cherry - 200 g
- Spanac - 30 g
- Rukkola - 30 g
- Usturoi - 5-6 dinte.
- Uleiul de masline - 2 linguri. l.
- Brânză Adyg - 100 g
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei de floarea soarelui - 2 lingurite ..
- Sare, piper negru - dupa gust
Ciuperci tăiate în felii mici și tocană cu ceapa tocata de 10-12 minute într-o cantitate mică de ulei de floarea soarelui, adăugând sare și piper. fasole verde, se fierbe timp de 4-5 minute în apă clocotită. Se amestecă fasole cu ciuperci, se adaugă puțină roșii cherry, tăiate în jumătate, și măsline tocate. Verzii rupe mâinile și se adaugă la salata. Se toaca marunt usturoiul (dar nu se zdrobește chesnokodavkoy!) și trimite-l la celelalte ingrediente. Brânză se taie în cuburi mici, se adauga la salata. Sare fel de mâncare, sezon cu ulei de măsline și se servește în timp ce încă cald.
- Proteine - 5,2 g
- Fat - 6 g
- Carbohidrați - 3,5 g
- Calorii - 95,5 kcal
Supa dietetice cu ciuperci
- Champignon - 800 g
- Ceapă - 2 buc.
- Broccoli - 400 g
- Cartofi - 300 g
- Spanac zdrobit - 100 g
- Uleiul de floarea soarelui - 2 linguri. l.
- Apa - 1,5 l
- Cream 10% - 100 g
- Sare, condimente dupa gust
ciuperci feliate tocană cu ceapă și morcovi rasi în unt, se adauga condimentele. Se fierb cartofii în apă sărată până la fragezire, se adauga broccoli, se fierbe timp de 5 minute, se adaugă spanacul (proaspăt sau congelat) și se fierbe timp de un minut. Se scurge, lăsând jumătate. Cartofi, broccoli, ciuperci fierte și blender spanac pyurirovat. Se toarnă apă din spate, a pus supa la foc mic, se adauga crema. Se aduce supa la fiert si transforma caldura off.
- Proteine - 2,7 g
- Fat - 1,9 g
- Carbohidrați - 4,3 g
- Calorii - 44 kcal
omletă dietetice cu ciuperci
- Ouă - 4 buc.
- Lapte - 1 lingura.
- Varza - 200 g
- Morcovi - 1-2 bucăți.
- Ciuperci stridii proaspete - 400 g
- Ceapă - 2 buc.
- Ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l.
- Sare, condimente dupa gust
conopidă Spală macină bine într-un blender, si coaja de morcovi și grătar pe o răzătoare foarte-foarte fin. Rezultante „chips“ ar trebui să fie gros aproape fir. În cazul în care un astfel de float mic la îndemână nu este un morcov este, de asemenea, mai bine să se pisa într-un blender.
Se bat ouale cu lapte, amestecat cu varză și morcovi, se adaugă sare. Pe tigaie fierbinte cu ulei se prăjește ușor tocat inele de ceapa si jumatate si ciuperci stridii taiate la întâmplare, se adaugă sare și condimente. Se toarnă amestecul de ou vegetal, capac pan capac, se reduce căldura la minim și să se pregătească omlete aproximativ 10 minute, până când se apucă seredinka.
- Proteine - 5,5 g
- Fat - 4,5 g
- Carbohidrați - 7,4 g
- Calorii - 91,4 kcal
Hrișcă cu ciuperci: reteta dieta
- Hrișcă - 150 g
- Ciuperci de stridii proaspete - 300 g
- Ceapă - 2 buc.
- Ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l.
- Morcovi - 1-2 bucăți.
- Apa - 300 ml
- Sare, condimente dupa gust
Fin tocat ceapa si morcovi rasi usor prajite in unt, se adauga ciupercile feliate. Fierbeti la foc mic pana cand pana cand sucul de ciuperci de eliberare. Se toarnă hrișcă, se amestecă, se adaugă sare, se adaugă condimente. Atunci când hrișcă absoarbe toate sucurile, se toarnă apă. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe la minim sub capacul de aproximativ 20 de minute.
- Proteine - 3,3 g
- Fat - 1,8 g
- Carbohidrați - 15,1 g
- Calorii - 86,7 kcal
varză înăbușit cu carne și ciuperci
- Varza - 500 g
- Ciuperci albe - 400 g
- Vitel - 300 g
- Ceapă - 2 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Sare, condimente dupa gust
- Ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l.
Pe tigaie fierbinte cu ulei se prăjește ușor ceapa tocată mărunt și morcovul ras, iar apoi a pus vițel, tocat într-un blender sau râșniță. Se fierbe timp de câteva 7-9 minute, se adauga ciupercile felii si varza tocata fin. Se amestecă bine, se adaugă sare, se adaugă condimente. Fierbeti timp de 15-20 de minute.
- Proteine - 8,9 g
- Fat - 2,5 g
- Carbohidrați - 5,4 g
- Calorii - 79,4 kcal
Stil Rezumat
Întotdeauna cumpăra ciuperci doar magazinele dovedite. Dacă vă place pentru a le colecta le face acest lucru numai în locuri departe de orașe, locuri, minerit, fabrici și alte ucigași de mediu. Nu sunt 100% sigur, dacă ciuperci comestibile găsite - nu-l taie. „Funny“ în spiritul viziunii lui Pelevin și ședințelor lungi pe un tron alb - cel mai inofensiv, pe care vă puteți aștepta.