Astăzi am decis să scriu despre cum să se pregătească un pui rapid și gustos sos și ciuperci cu adaos de ketchup.
Da, ketchup-ul pe care am folosit pentru gătit, deoarece are deja, și sare și condimente, precum și cantitatea necesară de zahăr. Și cunoscând proprietățile utile ale ciupercilor. fel de mâncare are loc de cinste în cărți pentru a înregistra rețete casnice.
reteta Gravy cu pui, ciuperci și roșii
Adaugata de (a): Irina Maslova
Timp de preparare: 20 minute
Timp de preparare: 30 minute
Randament: 6 portii
Pentru a prepara sosul cu carne de pui, ciuperci și roșii, veți avea nevoie de următoarele ingrediente.
- Pui (am luat fiert) - 300 g;
- Ketchup - 150 g;
- Champignons - 200g;
- Usturoi - 3 catei;
- Ulei de floarea soarelui - 50 c;
- Sare și plante aromatice, dacă se dorește.
În primul rând, trebuie să ia toate pui disponibile și se taie în cuburi mici dimensiuni.
Ulterior, pentru a pregăti o tigaie, cel mai bun de acoperire non-stick. Trebuie să fie bine să se încălzească și se toarnă un pic de ulei vegetal.
Odată ce uleiul este de până la temperatura potrivită, puteți trimite într-o tigaie de carne felii și lăsați-l în sus, atâta timp cât nu apare maro auriu.
După aceea puteți începe procesarea ciupercilor. Ciupercile trebuie să fie bine clătite și curățate de sus în plyonochku capac, dacă este necesar. După că ciupercile trebuie să taie în plăci subțiri.
ciuperci feliate pot fi trimise direct la fript carnea pe toate părțile. De asemenea, se taie cubulete de usturoi si trimite-l la tigaie cu ciuperci și pui.
În continuare, vă puteți prepara sosul. Pentru a nu se amesteca totul în tigaie, puteți toarnă într-un pahar cu apă sau bulion și a pus la o sută de grame de ketchup. Toate acestea se amestecă până la o masă omogenă, și are în acest fel se toarnă în tigaie cu carne și ciuperci. Dar poți turna doar puțină apă sau bulion și pus direct în tigaie 100 de grame. ketchup, dacă se dorește poate fi înlocuită pasta de tomate ketchup.
Odată ce totul se face, puteți turna un pic de sare după gust și se închide vasul cu un capac. Tocană trebuie fiert la foc mic timp de 15-20 de minute. După aceea trebuie să opriți focul. Serviti acest sos poate fi cu hrișcă, orez sau paste. Dacă ierburi stropitul dorite.