Cum de a găti fasole

Multe gospodine exclud fasole din dieta de familie din cauza faptului că se pregătește pentru o lungă perioadă de timp, în plus, aceasta este hrana prea grea și indigeste. Între timp, fasole sunt foarte utile și de produse gustoase, și nu ar trebui să renunțe la el.

Cum de a găti fasole

Pregătirea pentru gătit

Înainte de a găti fasole, ar trebui să fie sigur de a pre-ud. În cazul în care în mod direct de gătit fasole uscată, aceasta va dura cel puțin patru ore, mai mult decât atât, astfel de fasole cauza flatulenta, motiv pentru care, de fapt, de multe ori refuza.

Deci, să ne ia un castron largă și încăpătoare, volumul care depășește cu mult volumul de boabe înmuiate, le-a pus acolo, se toarnă apă rece și se lasă de obicei timp de 6 - 8 ore, de exemplu peste noapte.

Atenție! o lungă infiltrează nu este recomandată deoarece poate fasole acru!

Pe creștere noapte fasolinki în sumă de aproximativ trei ori, motiv pentru care a fost important să stoc pe obiecte în vrac. Se scurge apa și bine spălați-le, eliminând prin aceasta însăși substanța pe care am căutat să scape de. Cu pregătire, am reușit!

Gatiti fasole într-o cratiță

  1. Se umple boabele preparate sunt un pic de apă rece, a pus pe foc.
  • Nu agitare, nici nu ar trebui să acopere capacul, astfel încât fasolea nu a schimbat culoarea.
  • Monitorizați nivelul apei nu uita din timp în timp pentru a se toarnă apă rece, se va accelera doar procesul.
  • Gatiti timp de 1 oră, la foc mic, apoi să ia câteva boabe și să încerce, dacă toate moale - gata, dacă cel puțin unul rigid (acest lucru ar putea fi motivul pentru care nu se poate judeca fasole) - gatiti inca 15 minute.
  • Sare de preferință, înainte de sfârșitul gătitului.
  • Gatiti fasole într-o oala sub presiune

    O oala sub presiune poate ajuta la reducerea procesului de gătit fasole, în special, resorbției ei.

    Pentru acest lucru pentru a găti rapid fasole, se procedează după cum urmează:

    1. fasole fațǎ intr-o oala sub presiune să fiarbă.
  • Eliminați de la căldură, se lasă timp de o oră.
  • Apa se esorează, se spală bine cu fasole și le-a pus într-o oala sub presiune, se toarnă o cantitate mică de apă, astfel încât acestea au fost doar complet acoperit de acesta.
  • Se fierbe la foc mic timp de 40 de minute după fierbere.
  • Gatiti fasole într-un cuptor cu microunde

    În bucătarul cu microunde, de asemenea, în mod exclusiv boabe de pre-preparate, așa cum am spus mai sus. Fasolea plasate într-un vas special, se umple cu apă și se fierbe mai întâi la capacitate maximă - 10 minute, apoi la medie - mai mult de 20 de minute.

    Apropo, dacă vom găti fasole alb, puteți utiliza oricare dintre metodele de mai sus, dar în același timp, de înmuiere și de gătit este de aproximativ 30 la suta mai putin.

    Unele caracteristici de gătit fasole verde

    În ultimii ani, odată cu apariția posibilității de congelare, am devenit foarte populare fasole sau fasole verde. Deși în corectitudine spun că, în latitudinile noastre, acest produs sud-american a început să crească încă din secolul al 17-lea. Dar pentru cât timp să-l păstrați în stare proaspătă, în contrast cu convenționale, aflat mult mai târziu.

    Pentru a adăuga următoarea rețetă: fasole verde are multe soiuri (Bush, sfori, ceară), acesta poate fi de diferite grade de maturitate, și, prin urmare, încă înainte de sfârșitul de gătit este mai bine pentru a elimina un eșantion: ar trebui să fie deja moale, dar încă un pic crocant. Puteți găti și, nu produs proaspăt congelat, dar timpul de preparare va fi un pic mai puțin. In aceasta elimina mai întâi tulpină și purifica (prin pulverizare) din fibre dense externe.

    Fasole în franceză

    Cum de a găti fasole

    1. Ia-o cratiță mare, de gătit așa cum recomandă într-o cantitate mare de apă se toarnă apă.
  • Apa ar trebui să fie adus la fierbere.
  • păstăile elastice proaspete se spală înainte de gătire repede sub jet de apă caldă și pus lent timp de 15 minute în apă rece.
  • Noi pune fasolea intr-o tigaie, se condimentează cu sare și se aduce la fierbere rapid. Se acoperă vasul nu este acoperit.
  • Remarcăm timpul - din momentul în care ar trebui să treacă de fierbere nu mai mult de 8 minute.
  • aruncați imediat boabele într-o strecurătoare, după scurs apa, fasolea trebuie returnate oala.
  • Se umple păstăi fierte cu apă rece și se lasă timp de câteva minute, astfel încât - ei recapete culoarea și structura lor.
  • Din nou, apa este drenată.
  • Inainte de servire, se încălzească în tigaie câteva minute, excesul de lichid a evaporat, sare, piper, se adauga untul, patrunjel, suc de lamaie, - are gust.
  • Atenție! Fasole verde conțin substanțe toxice feazin, care este distrus prin tratament termic, nu pot fi consumate sub formă brută!

    Ei bine, aici am terminat cu gătit de diferite tipuri de fasole. Acum îl puteți folosi ca garnitura, umplutura pentru plăcinte (în special gustoase prăjituri dulci cu fasole!), Simțiți-vă liber pentru a adăuga un produs util în salate și supe, lobio și zeci de alte feluri de mâncare.

    Cum de a găti fasole

    Cum de a găti linte

    În ultimii ani, puțini oameni iau linte, ca un cunoscut și familiar produsului alimentar. Și după câteva.

    Cum de a găti fasole

    Cum de a găti muratura

    Există mai multe moduri diferite de a găti murături. Singurul lucru care unește toate metodele - această aplicație.

    Cum de a găti fasole

    Cum de a găti cârnați

    Mezeluri - este greu pentru a numi un produs mai simplu si versatil. iubește copiii lor, Dragi studenți și necăsătorite.

    Cum de a găti fasole

    Borsul este considerat unul dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare în bucătăria slavă. Dar nu cred că există doar un singur.

    Cum de a găti fasole

    Alimentele care provoacă flatulență

    În cazul în stomac sau intestine determină acumularea unor gaz sau aer, acestea provoacă disconfort și.

    Nu am știut că alimentele picante pot cauza cistita. Îmi place și sărat și piperat, iar acum aici este.

    Am crezut că am fost singurul de a face acest lucru nu a știut la început totul a fost bine și apoi ca un cobit viu 9 ani pentru sex si exista aproape 2 ani mă întreb, nu părea urât și ceea ce sa întâmplat și eu nu înțeleg că nu are un iubit poate bolnav. o discuție sinceră nu merge direct ca vecini pe pat

    Se pare că nu sunt singur! Ne pare rău pentru tine! Sunt de acord cu mine, dragă femeie, ei ne împinge pentru trădare. Am citit insultele și, de asemenea, a ajuns la concluzia - în care trăim o viață și, prin urmare, dacă ignorăm nativ iubit-o. Doar o singură cale de ieșire - un amant!

    Numai în scop de informare generală.
    Dacă eu, o femeie, a rupt familia altcuiva, am încălcat legea spirituală, care nu este un om, ci al lui Dumnezeu! atunci eu, indiferent de un fel de argumente care să justifice motivele pentru care există o adulteră. Legea lui Dumnezeu, pe care nimeni nu poate anula și acționează întotdeauna spune că seducing căsătorit, face reședința preacurvească Me to Hell, chiar și suferința ei începe cu x.

    articole similare