Fasole - un produs de fasole remarcabil, care să înlocuiască perfect conținutul de proteine din carne. Acesta este dat palma printre ingrediente, atunci când începe Postul Mare. Este delicios și hrănitoare, dar timpul de gătire este înfricoșător.
Să învățăm cum să-l gătească repede, nu numai în zilele de sărbători în vinaigrettes sau în zilele rapide sub formă de pastă, ea a apărut la masa noastră în cele mai diferite forme: în primele feluri de mâncare, servite în coacere.
Întrebarea „Cât timp pentru a găti fasole?“ Există mai multe răspunsuri, secretele.
Gătită într-un cuptor cu microunde cu o putere maximă de 700 W
- 150 de grame de fasole;
- 1 lingura. o lingura de ulei vegetal;
- 3-4 ciupituri de sare.
În fasole boabe sunt foarte greu, astfel încât acestea se pot umfla, acestea sunt susceptibile de a avea nevoie de a pre-macerat, este cel mai bine pentru noapte. Se clătește în apă, se toarnă într-un recipient adânc și apoi se toarnă apă la temperatura camerei. Lasă pe timp de 10-12 ore. Înainte de a găti, se spală.
Acesta este primul secretele fast-food. În al doilea rând - nu gătesc în mod tradițional - pe aragaz și în cuptorul cu microunde. Iar al treilea - cum să gătească, nu este înmuiere.
Cum de a găti rapid fasole fără înmuiere
supa de fasole delicioase cu chiftelute, reteta cu o fotografie, așteptați aici >>
Reducerea timpului presoaking jumătate nu poate apă rece și caldă de dafin, apă clocotită literalmente. Apoi se lasă pentru umflarea / dedurizarea poate fi ore 5. Pentru a spori efectul, se acopera cratita.
După acest timp, se poate observa că boabele au comasează în sus aproximativ 2-3 ori. Din nou, se spală în apă.
Se aplică Secret №2: se toarnă cereale într-un container special pentru cuptorul cu microunde, se toarnă ulei vegetal, care va umple un gust catifelat fasolinki, deoarece acesta va absorbi în sine, în timpul tratamentului termic.
Se amestecă sare. Puteți alege alte condimente pentru gust: condimente de legume, ierburi uscate, etc ...
Se toarnă apă clocotită în recipient, astfel încât acesta este acoperit ușor cereale.
Un alt mic secret - în această etapă puteți adăuga, de asemenea, un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu capacitate de 1-2 la fasole fierte rapid. Dar, să fie pregătit pentru faptul că sifon eliberează o cantitate nebun de spumă, care s-ar fi îndepărtat la fiecare 1-2 minute.
Acesta accelerează procesul și adăugarea de rata de zahar 1 lingura. linguriță per litru de apă.
Se acoperă capacul containerului și a pus în cuptorul cu microunde timp de 15-17 minute la putere maximă. La sfârșitul timpului, verificați și, dacă sudate nu este gata, se adaugă încă 4-5 minute. Gata, de asemenea, eliminați și pus într-o placă de doză unitară dacă este făcută pentru ornat sau lasa sa se raceasca, în cazul în care sunt destinate unei salate sau alte feluri de mâncare.
Se serveste fasole fierte cu unt si ceapa verde tocat, dacă sunteți, desigur, nu practică condiții de repaus alimentar sau se stropesc cu ulei de masline si se adauga usturoiul.
Poftă bună!
Și aici este un alt mod de a găti rapid fasole: