Dacă sunteți în căutarea de reteta originala de vacanță, gatiti coșurile de pui cu ciuperci si branza, pe care le puteți aplica și să fie gustări reci și calde ca un fel de mancare principal. Combinația de succes de produs, gust si design original, acesta un fel de mancare ideal pentru a alimenta o masă festivă face.
Este imposibil să se încurce, așa va fi puterea chiar și un începător de gătit bucătar. Pentru a vă ajuta pas cu pas meu detaliat fotoretsept.Surprinde invitatii cu un simplu, dar incredibil de gustoase fel de mâncare, de altfel, destul de ușor și foarte util!
Cum de a găti
coșuri de pui cu ciuperci
ingrediente
- pui - 2 buc.
- ciuperci - 8 unități.
- Ceapă - 1 cap,
- brânză de vaci - 1 lingura,
- Usturoi - 1-2 catei,
- scăzut de grăsime smântână sau iaurt - 120 g,
- ou de pui - 2 buc.
- cașcaval - '30,
- sare si piper - dupa gust
Pregătirea și coșuri de umplere
- Credite pregătirea de umplere. Vom taie în cuburi ciuperci
- nashinkuem fin ceapa - o tavă uscată de prăjire non-stick prăjesc ciupercile în primul rând, un pic mai târziu, se adauga ceapa si condimente. Amestecând, aducând ambele ingrediente pentru pregătire, și apoi opriți gazul și va acoperi un capac pan In timp ce umplerea se răcește, se va include cuptorul la 180 ° C și să se pregătească baza pentru coșuri:- carne de pui se taie în bucăți, a pus într-o ceașcă blender, se adaugă cățel de usturoi decojit (opțional), și un conținut de torsiune în tocată
- pentru a împărți ouă castron și se amesteca pana vzobem buna - pui tocată pentru a comuta într-o ceașcă, aici se adaugă, de asemenea, crema de brânză și jumătate Scurgerea! amestec de ou. condimente Vsyplem Se amestecă toate ingredientele cu o furculita si se pune deoparte o mulțime de gata deopartesos de gătit
- restul amestecului de ou se adaugă iaurtul (sau smântână), condimente și se amestecă bine. Amestecul s-ar dovedi ușor gros. Dacă-l lichid - puteți adăuga un pic de brânză de vaci, și poate fi lăsat ca este - gustul nu este afectată.
Așa că am gătit umplutura, carne tocată și sos-umplere.Acum vine procesul de creație - coșuri de asamblare
Pentru coșuri de pui cu ciuperci dovedit frumos - să le coace în forme de silicon pentru prajituri.
- degetele de pui tocată distribuie cu grijă pe fundul și pereții matrițelor, lăsând fără goluri. Apoi, așezați în coșuri ciuperci umplutura, sos și umple-forme de turnare la margine.
Important! Nu umple coșul până la ciupercile de sus și nu le zdrobi. spațiu liber pe stânga, în interiorul și în partea de sus a umplerii ar trebui să se înmoaie cu grijă sos
- până la tarte coapte, brânză de sodiu pe o răzătoare fină - timp de cinci minute, până se presara fierte cu coșuri de brânză, pus din nou în cuptor (puteți activa „grătar“) și mențineți până când coaja brânză de aur ,, coșuri delicate parfumate de pui incredibil de delicioase cu ciuperci gata. Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească - vă va place!
(Voturi: 13, media: 5.00 din 5)