- puf adze - 500g
- Ciuperci - 150 c
- Ceapă - 1 buc
- Piept de pui - 400g
- Crema - 3 linguri
- Smantana (grăsime) - 2 linguri
- Usturoi - 2-3 catei
- Brânză - după gust
- Cimbru - 3-4 crengute
- Sare si piper - dupa gust
Cum de a găti
dezghețare produse de patiserie. Rulati într-un mic rezervor și să taie coșuri piesa de prelucrat.
Coșuri se unge cu ulei vegetal si se presara cu putina faina. Pune aluatul și răspândirea-l pe formular.
Coaceți în coșuri preîncălzit la 180-190 gr cuptor pana se rumeneste.
Ceapa se taie în cuburi mici. Ciuperci și carne de pui, de asemenea, se taie în bucăți mici.
La tigaie cu ulei vegetal prăji ceapa și usturoi zdrobit cățeii. În continuare, se adauga carnea de pui si se prajeste usor, se adauga ciupercile. Se adauga cimbru, sare si piper dupa gust. Fry 3-4 minute mai mult. Apoi, scoate căței de usturoi (care nu mai sunt folositoare pentru noi), se adauga smantana si crema. Puteți adăuga smântână sau pur și simplu singur sau smântână. Am smântână grăsime, așa că am diluat cu crema. Se pune la fiert la foc mic pana cand se inmoaie.
Umplerea ar trebui să fie rece.
Trei brânză pe o răzătoare fină.
Coș umplute cu umplutura, se presara cu brânză și căldură sau în cuptorul cu microunde sau la cuptor pana se topeste branza (nu am vrut să se topească brânza).
Pas cu pas reteta fotografii
Informații suplimentare despre rețeta
Aceste coșuri sunt platanul cele mai preferate pentru mine și prietenii mei. Nici unul dintre evenimentul nostru, fie că este vorba o întâlnire obișnuită cu o ceașcă de cafea sau un eveniment de sărbătoare este complet fără aceste coșuri.
Umplutura și coșuri pot fi preparate în prealabil și se reîncălzește chiar înainte de servire.
Reteta: Coșuri cu ciuperci si carne de pui, cum să gătească acasă rapid și gustos