sirop de agave - nu este un substitut de zahăr natural, eu nu sfătuiesc să-l folosească.
Acest substitut de zahăr poate fi găsit opinii diferite de pe Internet.
Unii consideră că un produs natural și a recomandat utilizarea în produsele alimentare.
Alții scrie că sirop de agave nu este un produs natural, există o mulțime de fructoză și nu este bun pentru sănătate.
Nivelurile ridicate de fructoză din sirop de agave amenință oameni obezitate, boli de inima, inflamarea arterelor, tensiune arterială ridicată și cu o rezistență crescută la insulină.
sirop de agave este periculos pentru sănătate
Care este dovada că?
1. Tehnologia de producție de nectar de agave, mai degrabă rigide
Stors suc, încălzit, filtrat și concentrat până la un lichid vâscos. Acest lucru se face cu utilizarea de alcaline, înălbitori și diverse substanțe chimice.
Care a transformat sirop „natural“ agave, care este de 70% - 92% este compus din fructoză pură.
Aceasta, desigur, nu este o metodă de obținere a siropului brută și structura sa nu ne permite să-l numim sănătos.
2. Riscul de sirop de agave este confirmat prin experimente.
Se înțelege că fructoza sintetizat - este rău pentru sănătate. Iată o fructoză care conține sirop de agave.
3. Cum Agave utilizate în mod tradițional în Mexic
moguli de marketing reprezintă agave în cultura tradițională mexicană.
Agave ca îndulcitor a fost utilizată în mod tradițional în Mexic, dar este destul de o altă problemă decât siropul de agave.
Produsul de agave, care este folosit în Mexic, numit Miel de Miel de agave sau Maguey, de fapt, el a făcut din sucul de agave, dar se fierbe timp de o oră.
Rezultatul este un lichid foarte închis, cu miros caracteristic și o aromă puternică.
Până în prezent, acest lichid de culoare închisă este utilizat pentru a trata o serie de boli din Mexic. Ea are o concentrație mare de săruri minerale, cum ar fi calciu, magneziu, sodiu și potasiu, precum și aminoacizi.
4. De ce fructoza este periculos pentru sănătate
Fructoza este chiar acum folosit ca înlocuitor de zahăr, deoarece are un indice glicemic scăzut și alimente diabetici (cookie-uri, bomboane, fructoza) sunt cumpărate în magazine de diabetici.
Dar fructoza concentrat contribuie la boala mai ușor decât glucoza. De ce?
1. Glucoza este metabolizat în fiecare celulă a corpului.
2. In experimentele pe animale, sa demonstrat că
- Fructoza este metabolizat numai în ficat,
- o cantitate mare de fructoză transformate în grăsime corporală,
- aportul de fructoza determină rezistența la insulină, toleranță scăzută la glucoză, hiperinsulinemie, hipertensiune arterială, ceea ce duce la boli de inima, diabet de tip 2.
3. Fructoza si cancer.
Cercetările moderne au arătat că prezența rezistenței la insulină contribuie la creșterea tumorilor.
4. Încălcat metabolismul mineral în organism
Studiile arată că aditivii fructoză dietetice (îndulcitori) afectează în mod negativ metabolismul mineral la om.
2) Consumul de fructoză determină o creștere semnificativă a concentrației de acid uric. Creșterea concentrației de acid uric poate fi un indicator al bolilor de inima.
Și ce fructe
Fructele contin fructoza naturala. De asemenea, în fructe conține minerale, enzime, pectine și alte substanțe biologic active.
Multe dintre substanțele biologic active din ajutorul de fructe pentru a reduce de zahăr din sânge, util în prevenirea și tratamentul cancerului.
Chiar si pacientii cu diabet nu sunt recomandate diabet si cancer, mananca fructe, în cazul în care au insulină de mare.
Este necesar să se reducă insulina în sânge de post, și apoi începe să mâncați fructul, dar nu „tot ce vrei,“ așa cum este uneori recomandat la Internet (chiar dacă acestea sunt mici pe indicele glicemic, si este din cauza fructoză).
Acum știi mai multe despre nectar de agave, despre faptul că el nu este un produs natural, nu este bun pentru sănătate, dar dăunătoare.
Alegerea este a ta.
Bună sănătate. Ai grijă de ea.
Agave sirop - îndulcitor, periculoase pentru sănătate
9 voturi
Evaluare medie: 5 din 5