bastoane de brânză supa
Brânză se lipeste de supa - o modalitate foarte bună de a aplica în mod eficient primul fel de mâncare. Un mare plus față de orice supe, piure de cartofi, precum supa de ceapa. Ele pot fi cu succes înlocui pâine și crutoane.
INGREDIENTE:
- brânză - 150 g
- Unt - 80 g
- Făină de grâu - 150 g
- Lapte - 100 ml
- Praf de copt - 3 g
- Sare - dupa gust
MOD DE PREPARARE:
- Grate brânză pe o răzătoare grosier. Un fel de brânză poate fi schimbat, dar amintiți-vă că este foarte dependentă de gustul vasului finit. Dacă luați varietatea mai puțin picant și sărat, aveți nevoie pentru a crește cantitatea de sare.
- Se amestecă untul înmuiat cu brânză rasă. Adauga faina, lapte, praf de copt și sare. framanta rapid aluatul. Rulati aluatul într-o minge și păstrați-l în frigider timp de 30 de minute.
- rola refrigerat aluatul într-un strat de aproximativ 5 mm grosime și se taie în fâșii de 2 cm lățime și aproximativ 15 cm lungime. Fiecare bandă a fost înfășurat în jurul stick sau creion, apoi trageți-o încet afară.
- Imprastiati pe o spirală de copt, pus de hârtie de copt și a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
- Se coc aproximativ 15 minute pana se rumeneste.
bețișoare de brânză pentru o gustare
Acest fel de mancare este extrem de gustos! Mai ales că va fi bucurat de fanii de brânză fondue. Prăjirea face brânză preferate este mai gustoasă, și crunch este!
INGREDIENTE:
- Brânză (preferabil dur) - 300 g
- Ou - 1-2 bucăți
- Pesmetul - 50 g
- ulei de floarea soarelui
MOD DE PREPARARE:
- Pesmetul cu amestec de ou până la uniformizare.
- Se taie branza suluri cu astfel de dimensiuni: latime de 2 cm, grosime 1 cm, lungime 10 cm a fost imersate în aluat brânză și se prăjește noastre în tigaie ..
- Fry nevoie de aproximativ 2 minute (până crocant).
- Dacă este posibil, stick gata pentru a fi pus pe un prosop de hârtie pentru a absorbi grăsimea excesivă.