gustare ideală pentru bere este considerat a fi brânză în pesmet într-o tigaie, care este prăjită la un maro auriu crocant. S-a obținut din bețe de brânză care arata mirosul apetisant, frumos și un gust diferit. Acestea pot fi servite singuri, în combinație cu sosuri. În cadrul produsului se întind consistență.
Cum de a găti bastoane brânză la domiciliu
Pentru a găti în mod corespunzător și un bastoane brânză delicioase la domiciliu. Avem nevoie pentru a rafina tehnologia. Există două versiuni de gătit mese delicioase. Prima implică tăierea de cuburi de brânză tare și prăjire în pesmet crocante. Se pare brânza topită în interiorul și pocnituri la exterior. A doua opțiune este de a coace bețișoarele brânză de aluat dospit sau nedospită, amestecate cu brânză.
Gatiti poate sufla bețișoare cu brânză sau drojdie de bere, care ar necesita aluatul. Este făcută din făină, ouă, unt sau margarina, smantana sau iaurt. Dacă făcut foetaj, atunci ar trebui să fie înghețate, și apoi rola felii subțiri, straturi skalyvaya. Cand frământarea aluatului de drojdie folosind drojdie diluată în apă caldă cu zahăr și făină.
bastoane de brânză tradiționale prăjite într-o cantitate mare de ulei utilizat în acest scop, poate fi o tigaie adâncă de prăjire, bol sau Multivarki prăjire obișnuită. gustare Fried are un conținut ridicat de calorii, deci după finalizarea produsului procesului trebuie să fie uscat cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta uleiul rezidual și se servește cu sos. O altă opțiune, mai puțin calorice, considerate de coacere la cald în cuptor.
bețișoare de brânză în cuptor
Se prepară bastoane de brânză delicioase în cuptor se dovedește, dacă urmați tehnologia. Pentru gătit va trebui să framanta aluatul aluat sau drojdie și să aducă înapoi o mulțime de brânză rasă pe o răzătoare fină. Rețetă pentru bastoane de brânză în cuptor, treptată, sugerează că, după ce aluatul este rulat și se taie în fâșii, care sunt coapte în cuptor timp de o jumătate de oră la 200 de grade. Produsele Crunch va fi mai puțin intensă decât în prăjirea în ulei.
bastoane branza - reteta
Fiecare bucatar care se respecta nu bețișoare de semnătură brânză rețetă cu o fotografie, care va ajuta pentru a face gustări delicioase cu o aromă plăcută de recunoscut. Puteți încerca să gătească feluri de mâncare ambele opțiuni - a face aluatul, sau pur și simplu se taie felii de brânză și se prăjește. În orice caz, pentru a primi o gustare apetisantă, se combină perfect cu afine, smântână și sos de muștar.
bastoane de brânză de foietaj
bețișoare Brânză foetaj pot fi făcute din bază finite sau implicate în mod independent. În acest din urmă caz, timpul de gătit va crește, astfel încât este mai ușor de a comanda Magazine de aluat. Primit fel de mâncare interesant poate înlocui pâine, așa că este furnizat ca un supliment la supe sau salate. Sticks foetaj cu branza sunt gustoase, nu numai cald, dar se răcește atunci când sunt uscate un pic.
- foetaj - 1 strat;
- Brânză - 100 g;
- chimion - 20 grame;
- gălbenuș de ou crud - 1 buc.
- Aluat dezgheț, Incalziti cuptorul la 190 de grade, grăsime sau ulei Coperta pergament de copt.
- răzui grosieră brânză, gălbenuș de ou amestecat cu o picătură de apă.
- Intindeti aluatul la o grosime de 3-4 mm elastic gălbenușul, grăsime, se presară brânză rasă, chimen.
- Twist cusătură jumătate, mâini tăiate fâșii de deformare cu o lățime de 1-1,5 cm și o lungime de 10 cm, răsucire în jurul axei sale de 3-4 ori fiecare bandă.
- Puneti pe foaie de copt, se ung cu galbenus de ou si se coace timp de 10 minute.
- Puteți în continuare condimenta benzile cu condimente - ardei rosu picant, rozmarin, coriandru.
- Păstrați o gustare este mai bine într-un recipient închis, astfel încât ea să nu se umezi.
- Se serveste supa de pui in loc de Pita.
bastoane Brânză, pesmet
- Timp de gătit: o jumătate de oră.
- Porții: 2 persoane.
- În calorii: 417 kcal.
- Scop: pentru o gustare.
- Bucătărie :.
- gătit Dificultate: medie.
bastoane de brânză, pesmet sunt un fel de mâncare preferate pentru copii și adulți. Dragostea lui pentru textura delicata de brânză în interiorul și la final breading crocantă luminoase. Aceasta reteta pentru bastoane brânză, pesmet implică utilizarea de prăfuire foarte simplu - pesmet, dar le puteți înlocui cu ceva neobișnuit și original - semințe de susan, semințe de chimen.
- Brânză - 200 g;
- ouă crude - 1 buc;.
- făină - 100 g;
- pesmet - 100 g;
- ulei de măsline - 200 ml.
- Se prepară ulei - cald într-o friteuza la 170 grade.
- Brânză, baruri cotlet, rola în făină.
- Dip în ou, se presara cu pesmet, imersie în ulei.
- Fry până la maro auriu, elimina excesul de grăsime șervețele.
- Se serveste cu afine sau sos de afine.
bețișoare de brânză la bere
bețișoare de brânză la bere caracterizată printr-o claritate plăcută, care se realizează prin utilizarea de brânză sărată și condimente speciale. Bună gustare pentru a umple piper alb si boia dulce, dar este permis să folosească orice alte condimente, dacă se dorește. Produsele de calorii nu ar trebui să fie transportate departe, nu să câștige kilograme în plus, așa că nu mai bea o dată pe lună.
- făină - 100 g;
- Brânză - 40 g;
- piper alb - linguriță;
- Ulei de măsline - 40 ml;
- apă - 150 ml;
- gălbenuș de ou crud - 1 buc;.
- Lapte - 20 ml;
- Uscate boia de ardei dulce - '15
- Se amestecă făina, brânza rasă, condimente. Asigurați-vă un bine, se toarnă ulei cu apă.
- Framantati aluatul timp de cinci minute, folie în folie de plastic, retrase din circuitul agricol pentru o jumătate de oră în frigider.
- Incalziti cuptorul la 190 grade Acoperiți tăvile de hârtie pentru copt.
- Aluatul rola la o grosime exemplara de 3 mm și se taie în fâșii.
- Ungeți gălbenuș de ou bătut cu lapte si se presara cu boia, un pic Twist fiecare bandă.
- Aranjați pe o foaie de copt, se coace timp de 15 minute, până rumenire ușoară.
- Se răcește, se aplică berii.
bețișoare de brânză în aluat
- Timp de gătit: o jumătate de oră.
- Porții: 16 persoane.
- În calorii: 421 kcal.
- Scop: pentru o gustare.
- Bucătărie :.
- gătit Dificultate: medie.
bețișoare de brânză în aluat ca toți invitații au participat la sărbătoare festivă sau cu prietenii la întâlnirile de seară. Ei satura repede, oferă o gustare excelentă pentru băuturi alcoolice sau nealcoolice. Pentru aluat nu se amestecă cu brânza topită și nu strica aspectul stick, este mai bine să facă ei folosind prăjire sau tigaie adâncă cu o mulțime de unt, care permite produselor să plutească liber în ea fără să atingeți pereții.
- apă - 50 ml;
- ulei de floarea soarelui - un pahar;
- masa - un pahar;
- pesmet - o jumatate de cana;
- Brânză - o liră;
- Ouă - 2 buc.
- Brânză se taie în cuburi. Se amestecă făina, apa, amestecati ou.
- bețișoare moaie în aluat, pesmet, picătură în ulei de fierbere. Prăjește două minute.
- Se serveste cu sos tartar sau orice alta.
bastoane brânză prăjită
- Timp de preparare: 2,5 ore.
- Porții: 6 persoane.
- În calorii: 416 kcal.
- Scop: pentru o gustare.
- Bucătărie :.
- gătit Dificultate: medie.
bastoane brânză prăjită sunt gustări mari. Dragostea lor pentru brânza stringy și topirea în interior crocant exterior. Produsele Fry posibil, folosind deep-fry sau tigaie adâncă cu bule fierbinte la ulei vegetal rafinat. Dacă nici unul dintre ustensilele potrivite nu se potrivesc și bol Multivarki cu modul inclus „coacere“ sau „Multipovar“.
- Brânză - 350 g;
- Oua - 3 buc;.
- pesmet - 600 g;
- iarbă italiană - 10 g;
- ulei vegetal - litru.
- Se taie brânza în bețe, moaie în ouă ușor bătute.
- pesmet paneer, pus pe o farfurie, la cinci minute la temperatura ambiantă de perfuzie trimite în frigider timp de două ore.
- Se încălzește uleiul, se prăjește penelor pana se rumeneste timp de șase minute.
- Se îndepărtează excesul de grăsime cu prosoape de hârtie, se răcește, se servește cu sos de usturoi sau rosii uscate la soare.
bastoane de brânză cu semințe de susan
bastoane de brânză cu semințe de susan au un gust plăcut și o poftă de mâncare care cauzează prăfuirea de aur. Fa-le pur și simplu pentru că aluatul este frământat nu de furtunos, se pare vechi. Serviti produsele finite sunt cele mai bune cu salata de legume sau un bulion transparent de lumină pentru a echilibra conținutul lor caloric. Dacă le utilizați ca aperitiv, atunci este optim pentru a combina cu pesto și sos de smântână.
- făină - 320 g;
- unt - 100 g;
- brânză - 200 g;
- susan - 90 g;
- lapte - 100 ml;
- Sare - un vârf de cuțit.
- Faina se cerne, în legătură cu brânză tocat, ras pe un ulei de răzătoare fină, susan. Podsolite, se toarnă în amestecul de lapte.
- Framantati aluatul, rola în strat polusantimetrovy, se taie un dreptunghi cu lățimea de un centimetru.
- Acoperiți formă de copt sau coacere pergament, pune dreptunghiuri, până se coace maro auriu la 180 de grade timp de 15 minute.
- Se răcește, servit cu salata.
bastoane de brânză cu bastoane de crab
Cum de a face bastoane de brânză - Sfaturi
Toată lumea - atât profesioniști și începători din lumea culinară - sfaturi utile cu privire la gătit stick-uri de brânză de la bucătari celebri:
- pentru fabricarea de stick-uri mai bune pentru a lua brânză - costum parmezan, Oltermani sau română;
- precum și utilizarea praf de sare de mare mare, piper negru, patrunjel sau busuioc tocat;
- apetisant breading gust de bacon tocat se atașează;
- aluatul poate fi tăiat în formă de cuțit pentru a obține o margine frumoasă;
- O altă opțiune decoratiuni polosok- îngrădirea flagella lor, pentru a obține articole răsucite;
- Aluatul terminat poate nuanța turmeric, curry sau colorant alimentar de orice culoare.