Gatiti bastoane de brânză pot fi diferite, deoarece acest fel de mâncare se înțelege prin variante 2 gustari: branza, pane - se transformă brânza topită în interior cu o crustă crocantă la exterior, sau se referă la coapte în cuptor bețișoarele de aluat de brânză. În acest din urmă caz, împreună cu brânza în rețetă folosește făină, pe baza cărora este aluat de brânză.
Sa întâmplat ca mai populara optiune a devenit primele stick-uri de brânză - iubitorii de brânză, pur și simplu nu pot rezista la această gustare delicioasă. Topirea brânză în interiorul crocanta cald, prăjit pe exterior - este doar delicios. La prepararea bastoane brânză și vor fi discutate.
Rețetă pentru bastoane brânză
500g de brânză
făină de 150-200g
apă 50-100ml / lapte
100g pesmet
2-3 oua
ulei pentru prăjit
piper, sare
Mod de preparare:
Cum de a găti o bastoane brânză fierbinte, pesmet. Se taie în cuburi de brânză grosime 1-1,5sm si 4-5cm in lungime. Se bat ouale cu condimente și sare, făină și adăugarea de lapte sau apă. Aluatul ar trebui sa o uniformă, fără cocoloașe. pene de brânză moaie în primul aluat, apoi prăjit în pesmet. Spread snitele bete la tigaie cu ulei fierbinte și se prăjește până la maro auriu. bastoane de brânză gata pot fi distribuite după prăjire pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime în ea. Se servesc calde bastoane brânză cu orice sos la gust: branza, smantana, usturoi, ciuperci, roșii, etc.
Dacă doriți să breading a fost mai mult, după ce breading pesmet înmoaie din nou bețe în aluat, apoi din nou în pesmet, dar va necesita dexteritate manuala - primul aluat nu ar trebui să alunece departe de brânză în cuburi.
Prepara aceste bastoane de brânză poate fi o zi normală ca o gustare pe bucuria întregii familii, sau cu ocazia sosirii oaspeților. Ei merg bine cu bere, pur și simplu minunat completează orice masă.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat