Știm cu toții nu numai cum sa arate ca clatite de cartofi și blinele de squash, dar nu o dată a încercat aceste feluri de mâncare. Ce-ar fi să combine aceste două rețete delicioase într-o singură? Aceasta reteta de dovleac clatite de cartofi se dovedesc licitație, zazharistymi și foarte gustoase.
Deoarece reteta foloseste de ou, apoi, din păcate, să mănânce vegetarian lor nu mai este posibilă, iar în cazul în care nu se pune clătitele în timpul coacerii se pot rupe și să păstreze forma de rău.
Există un fel, înlocuiți oul cu făină de in 1 lingura. Acesta înlocuiește perfect oul și dă testul ar trebui să fie consistență vâscoasă. Pentru prepararea blinele de dovlecei și cartofi, este de dorit să se folosească tineri suc de fructe, dovlecei de vechi, îndepărtați coaja și scoate pulpa din semințe.
Medie calorica - 150 kcal la 100 de grame. produs
Timpul de coacere - 40 minute
Ingrediente pentru blinele dovleac-cartofi:
- Cartofi - 6-7 buc.
- Zucchini - 2 buc. de dimensiuni mici,
- Ouă - 1 unit.
- Ceapă - 1 unit.
- Făină de grâu - 100 gr.
- sare,
- condimente,
- ulei de floarea soarelui
clatite dovleac-cartofi - rețetă
tuberculii de cartofi cojit freca pe o răzătoare mică sau medie.
Se spală dovleceii, eliminați-le cu șmirghel, dacă este necesar, scoateți carnea din semințe mari. De asemenea, maseaza-le pe o răzătoare. Adăugați cartofii la castron.
grătar ceapa purificată pe cele mai bune răzătoare. Adăugați legumele tocate.
se amestecă masa de legume până la uniformizare.
Bate în ou, apoi vsypte condimente și sare. Opțional, puteți adăuga verdeață fin tocat. Din nou, se amestecă.
Se amestecă în făină. Cerne nu este necesar.
În cele din urmă, se amestecă aluatul gata. Coerența ar trebui să semene cu o cremă groasă. Oricum, a se vedea pentru tine, în cazul în care aluatul este lichid, puteți adăuga întotdeauna cantitatea potrivită de făină.
Se toarnă în tigaie, ulei de gătit și locul pe farfurie. Odată ce se încălzește, formați aluatul cu o lingură și se toarnă sub formă de granule mici. Ca o regulă, o tigaie de dimensiuni medii a pus 5-6 clatite. Revenind o lingura sau spatula, precum clatite de cartofi obișnuiți sau blinele de dovlecei. Fry pe fiecare parte.
Ruddy și zazharistye clatite suc de fructe-cartofi sunt gata. Fed terminat vas cald, imediat după preparare, smântână proaspătă și salate. Poftă bună. Se prepară bine și clătite cu suc de fructe grisul.
clatite dovleac-cartofi. fotografie
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.