Blinele de dovlecei și cartofi. pas cu pas reteta pentru prepararea pe care, vreau să împărtășesc cu voi astăzi sunt o încrucișare între clătite de cartofi și blinele suc de fructe. Aceasta reteta clatite facute din cartofi și dovlecei este interesant pentru utilizare mai multe dovlecei, vă va transforma blinele suc de fructe cu cartofi, și dacă luați mai mult cartofi, clatite de cartofi cu dovlecel. Cât despre mine, cea mai bună opțiune - este o proporție egală a acestor legume. magie specială pentru a pregăti blinele de cartofi delicioase suc de fructe acolo.
Vă oferim o rețetă de bază pentru blinele de dovlecei și cartofi. care întotdeauna pot fi modificate în funcție de preferințele lor gustative. Ca și în orice alt tip de blinele de legume, în blinele de dovlecei și cartofi, se recomandă să adăugați ierburi proaspete. mărar Ideal. gust delicios ei vor primi atunci când le adăugați busuioc, telina, patrunjel sau coriandru.
Blinele de dovlecei și cartofi - reteta cu fotografii
Gătitul blinele de dovlecei și cartofi începe cu prepararea legumelor. Se spală cartofii și dovleceii. Curățați-le din piele. De asemenea, curata ceapa si marar spălare. În acest caz, în cazul în care blinele dovlecei pentru tine matur și conțin semințe mari pastă, pastă ar trebui să fie eliminate, lăsând doar pereții taverna. dovlecel ecxelente intr-un castron pe răzătoare mediu. Apăsând mâinile, se toarnă sucul rezultat.
În același răzătoare răzuiesc cartofii. Suc de la ea nu se poate exprima.
Pune cartofii intr-un bol cu dovlecei și se amestecă imediat. Se taie ceapa în piure de cartofi pe cel mai bun răzătoare.
Adăugați-l în vasul cu cartofii și dovleceii. Se toaca marunt mararul. Se toarnă într-o masă vegetală.
Într-un castron separat, se bat ouale.
Se toarnă legumele și le amestecă. Baza pentru blinele de squash cu sare si piper un pic. Amestecând constant, în porții mici intră în aluatul pentru clătite făină. Finisată blinele aluat de dovlecei și cartofi ar trebui sa gros.
După aluatul, puneți tava pe aragaz cu ulei și încălziți-l bine. Cu o lingura Pune blinele de dovlecei și cartofi. O blinele lăsați o lingura de aluat cu un tobogan. Smooth cu o lingura de clatite, oferindu-le o formă circulară. Odată ce brioșele vor fi disponibile, se reduce căldura, permițându-le propechsya nu numai in afara, ci și în interior.
După ce partea de jos a blinele de dovlecei și cartofi și se prăjește va fi de aur, întoarce-le peste. clatite terminate Pune pe o farfurie.
Într-o tigaie, se adaugă o cantitate mică de ulei vegetal și se prăjește restul clatite. În timpul pregătirii unor cantități mari de blinele dovlecei cu cartofi nu este o situație rară - aluat, așteptând în aripi, devine mai mult lichid și apos. În acest caz, excesul de lichid poate fi drenat, fie să-l toarne într-o cantitate mică de făină. Alegeți opțiunea care este mai potrivit pentru tine. Golden Delicious clatite de cartofi dovlecel ar trebui să fie servit fierbinte, impreuna cu smantana sau sos de smântână și usturoi. Bucurați-vă de apetitul.
Blinele de dovlecei și cartofi. fotografie
