Gătitul blinele de dovlecei și cartofi. Iti place feluri de mâncare de legume? Dacă vă place, apoi se alăture.
Clatite cu dovlecei și cartofi - este o modalitate foarte bună de a mânca o casă consistent și de la locul de muncă, și chiar un picnic. Astfel de blinele de legume, în combinație cu sos poate deveni chiar o cină completă. Datorită acestui cartof în compoziție sunt bine saturate, dar în același timp, este un fel de mâncare destul de ușor. ierburi sau condimente preferate; Completat, clatite de legume poate fi o garnitura picant pentru carne și va merge perfect cu o salată de legume lumină.
Ce fișier?
La servire clatite poate turna smantana sau ketchup-ul, sau orice alt sos de alegere. Acesta va fi un mare plus ca sos iute de iaurt, usturoi, ulei de măsline și muștar.
Ingrediente pentru dovlecei clătite și cartofi
dovlecelul reteta brioșă și cartofi
Deci, pentru a prepara o legumă delicioasă blinele trebuie să înceapă să se pregătească dovlecel. Dacă utilizați un tânăr dovlecel, este destul de simplu să se spele, dacă aveți o taverna veche, atunci ar trebui să fie necesară pentru a elimina semințe.
Noi dovlecei, chiar destul de matur, pielea este de obicei mai delicată decât dovlecel obișnuite, și astfel încât să poată fi lăsat.
pămătuf de ou cu adaos de sare.
Adăugarea la iaurt greutate ou.
Apoi se toarnă făina și se amestecă bine, folosind un pămătuf sau blender corolă până la o structură omogenă.
mărunțirii în continuare dovlecel folosind un blender sau un elicopter la o stare de piure de neuniforma.
Puteți, de asemenea, grătar dovlecei și pe o răzătoare fină.
masa rezultată de dovleac este aruncat înapoi pe sita și stoarce excesul de lichid.
Noi schimba suc de fructe piure aluatul preparat anterior.
cartofi decojiți taie în cuburi mari și, de asemenea, cu shred un blender.
Ca și dovlecei, puteți freca, de asemenea, cartofii pe o răzătoare fină.
Împreună cu cartofi, puteți taie și ceapa, astfel încât cartofii va fi lumina si nu se va transforma negru.
Se purifică ceapa și se taie în bucăți mari. întrerupe în continuare un fin într-un blender cu pătrunjel.
Opțional, pentru a crea note picante în farfurie, puteți adăuga, de asemenea, la amestecul 1 cățel de usturoi.
Pune cartofii si ceapa si masa verde a aluatului.
Toate ingredientele sunt bine amestecate.
clatite prăjește în ulei de floarea-soarelui rafinat, răspândirea porție lingură - 2 linguri. l. 1 oladushek.
Cand clatite se rumeneste, transformându-le pe cealaltă parte.
Blinele de dovlecei și cartofi sunt gata! Delicioase, hrănitoare, apetisant!