Există mai multe moduri de a găti de obicei pentru noi produse alimentare într-un mod neobișnuit. S-ar părea, deoarece există o varietate de feluri de mâncare cu castraveți! Ei folosesc proaspete și marinată, murate, adaugă la salate. Se pare că există, de asemenea, un număr mare de rețete ... castraveți prăjiți. Apropo, acest lucru este un fel de mâncare Pugacheva favorit. În același timp, puteți prăji atât proaspete, cât și murate castraveți, condimente și fără, în aluat, marinată și în alte moduri. Cele mai multe castraveți prăjite sunt comune în bucătăria de Est. Luați în considerare cele mai populare retete.
Fried în castraveți aluat
Veți avea nevoie de:
- castraveți de dimensiune medie - 3 buc.;
- ou - 1 buc;.
- faina - 2 linguri;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- ulei vegetal.
pași de gătit:
- Se taie castravetele în felii.
- Bate oul, se amesteca cu faina, sare și piper.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie.
- Fiecare inel dip castravete în aluat și se prăjește într-o tigaie pe ambele părți.
castraveți prăjiți cartofi prăjiți, pane
Pentru a găti castraveți de pe această rețetă, veți avea nevoie de:
- castraveți de dimensiune medie - 3 buc.;
- pesmet - 1 lingura;
- ulei de floarea soarelui - 100 ml;
- Usturoi - 3 catei;
- sare - dupa gust;
- smântână - 150 g;
- mărar.
pași de gătit:
- Legumele se taie în cuburi fără a fi nevoie pentru a le elimina de pe piele.
- Preincalziti friteuză sau tigaie cu o multime de ulei.
- Într-o placă, se combină pesmetul cu sare și rola în ele fiecare felie.
- Fry fiecare dintre ele pe ambele părți.
- Puneți feliile prăjite pe un șervețel pentru a elimina excesul de grăsime.
castravete coreeană prăjit cu semințe de susan
Pentru a prăji castraveți pe această rețetă, veți avea nevoie de următoarele produse:
- castraveți - 3 buc;.
- Usturoi - 3 catei;
- suc de lamaie -1 lingura;
- Sos de soia - 2 linguri;
- zahar - 1 lingura;
- ulei de floarea soarelui - 3 linguri;
- seminte de susan - gust.
pași de gătit:
- Felie de castraveți cât mai subțire posibil. În mod ideal, ar trebui să fie felii aproape transparente.
- Pune-le într-o tigaie și prăjit în ulei timp de aproximativ 5 minute.
- Pune-le într-un vas adânc.
- Pentru a face sosul, combinati sosul de soia, sucul de lamaie, usturoi zdrobit, zahăr, condimente preferate.
- Se toarnă-i castraveți. Se amestecă.
- La 20 de minute, trimite în frigider. De data aceasta, este necesar să antena marinată a avut timp.
- Se decoreaza cu seminte de susan alb, la fel ca în fotografie.
muraturi prajite
Fry poate nu numai proaspete, dar, de asemenea, murate castraveți.
Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de următoarele produse:
- castravete murat dimensiune medie - 5 buc;.
- faina - 5 linguri;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- măcinat piper negru - dupa gust.
pași de gătit:
- Se taie în inele murături subțiri.
- Rulati fiecare dintre ele în făină și se prăjește în ulei fierbinte într-o tigaie pana se rumeneste.