Acesta poate fi un sos picant, dulce și acru, roșii sau albe, care fiecare în propriul său bun și este mare pentru creveți, și pregătirea simplu. Preparatul utilizează un număr mare de ierburi și condimente care conferă sos de condimente și originalitate. Dacă încă mânca creveți fără sos, atunci noi vă oferim rețete perfecte pentru a vă ajuta să creați masă delicioasă gourmet. Suntem încrezători că aceasta va produce o adevărată senzație, prietenii și cei dragi se vor delecta în acest sens. Dacă vă place creveți, atunci cel mai probabil, va fi, de asemenea, întrebam cum să facă un sos pentru prăjituri de pește. surprinzator gustoase si apetisante.
sos picant de usturoi și ardei iute
- chili piper - 1 buc.
- Lemon - 1 buc.
- Usturoi - 3 catei
- ulei de măsline - 2 de masă. linguri
- coriandru - 5 g
Noi pisa usturoiul, se prăjește în ulei de măsline. Când el dobândește o culoare aurie, se adauga ardeiul iute tocat fin, se prăjește toate împreună timp de 3 minute. Apoi se adaugă boabele de coriandru și piure de suc de lămâie.
sos de brânză pentru creveți
- brânză topită - 300 g
- ceapa - 2 buc.
- Nuca de muscat. - 1 linguriță
- piper negru si sare - dupa gust
- mărar uscat - 5 g
Se topește într-o brânză topită baie de apă, se adaugă ceapa tocate fin, păstrând focul 5 minute, sezon cu piper, nucșoară și mărar uscat. Apropo, acest sos se va potrivi și somon.
curry creveți
- ceapa - 1 buc.
- curry - 1 lingura. lingură
- Usturoi - 5 catei
- Bulion - 200 ml
- Făină - 30 g
- unt - 3 linguri. linguri
- rădăcină de ghimbir - 10 g
- garam masala - 1 linguriță. lingură
Prăjește în unt ceapa tocata marunt, pisate usturoi si ghimbir. Într-un alt recipient, se prăjește în unt amesteca faina cu curry, se toarnă încet în bulion, pentru a evita apariția de bulgări. Se amestecă cele două mase, se amestecă bine și se fierbe până la o grosime dorită, adăugați condiment garam masala.
Ostro și sos acru
Regele sos de creveți cremoasă
- Crema - 150 g
- suc de lamaie -. 1 linguriță
- Usturoi - 3 catei
- oregano - 5 g
- unt - 2 linguri. linguri
- un amestec de ardei - după gust
Se topeste untul si se prajeste usturoiul tocat marunt, apoi se toarna aceasta crema si se fierbe timp de 5 minute, apoi se toarna sucul de lamaie, oregano si se adauga ardeii amestec.
sos de smântână cu ierburi
- Crema - 200 g
- mărar - 1 buchet
- Usturoi - 2 catei
- sare, ghimbir, oregano - 2 ciupituri
Se adauga usturoiul tocat smântână și mărar, sare, ghimbir si oregano.
Sosul pentru crevete pe grătar
- Lemon - 1 buc.
- ghimbir proaspăt - 10 g
- Usturoi - 3 catei
- unt - 150 g
- ulei vegetal - 100 ml
- sos de soia - 3 linguri. linguri
- Miere - 15 g
Stoarcerea suc de lamaie, aici se adauga radacina de ghimbir ras si usturoi, se amesteca cu ulei vegetal, care este necesar pentru a turna un flux subțire. Adăugați la sos de miere și sos de soia, la sfârșitul - unt topit. Inainte de servire, sosul trebuie să fiarbă în frigider timp de 15 minute.
sos de portocale
sos de citrice cu hrean
- hrean - 1 tabel. lingură
- portocaliu - 1 buc.
- Lemon - 1 buc.
- zahăr și sare - un vârf de cuțit
- vin alb sec - 50 ml
- ghimbir - 0,5 linguriță. linguri
Trei coaja de lamaie razatoare, se amesteca cu suc de portocale, vin și hrean, se adaugă un pic de ghimbir. Noi aducem sosul la gustul dorit cu sare și zahăr.
Sos pentru creveți cu avocado
Toate rețetele sosuri propuse pentru creveți sunt pur și simplu un gust magnific și aroma, da fructe de mare un aspect mai festiv și apetisant. Experiment și de a crea propriile retete unice.
- Sos pentru somon
- sos de creveți
- sos cremos pentru pești
- creveți gustoase într-un sos de usturoi cremos
