feluri de mâncare de miel în ghivece este ușor de preparat, mare reține nutrienți, și cel mai important, au un deosebit, specific doar pentru gustul lor. De obicei, astfel de feluri de mâncare sunt servite într-un vas în care sunt preparate. Ghivecele preparate à la carte din carne de oaie arata foarte elegant si festiv, ele sunt un ornament al mesei.
În prezent, fiecare femeie este in casa un imens arsenal de diverse ustensile de bucătărie, printre care vase de ceramică și lut au devenit o adevărată „exotică“. Și aceasta, în ciuda faptului că toată lumea înțelege - de masă din ceramică are un număr de avantaje semnificative. Nu de multe ori, gospodinele noastre gatiti miel în caserole în cuptor. Și în zadar! Cât de multe feluri de mâncare minunate pot fi preparate din această carne la prețuri accesibile și original: caserole de miel chanakhi, friptură de miel în oală, miel cu cartofi în oală, miel într-o oală cu legume și altele. Mai mult decât atât, pregătirea meselor gătite în casă, vă rugăm să rețineți că rețete, de obicei, nu sunt adevarul suprem. Pe baza lor, este posibil să se inventeze multe alte feluri de mâncare diverse și delicioase. Fii creativ și diversifice meniul, pentru a da feluri de mâncare lor un stil personal unic. Aceasta este ceea ce separă maeștrii de restul personalului de bucătărie.
Va oferim sfaturi de la bucătari cu experiență cum să gătească miel în caserole:
- înainte de a folosi vase de lut, coborâți timp de 10 minute în apă rece. Deci, vasul se va dovedi suculentă;
- miel trebuie tăiate în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie puternic încălzit până se înmoaie;
- De asemenea, crocante prăjit ceapa si morcov, cuțit de mărunțit anterior. Într-o tigaie de care au nevoie pentru a se amestecă în mod constant pentru a obține uniformitate;
- usturoi la produsele alimentare ar trebui să fie tăiate, și nu împinge pentru a păstra mai bine gustul;
- cartofi pentru alimente nu trebuie să taie prea mică, în caz contrar se va transforma într-un piure;
- Produsele sunt stivuite în straturi, în această ordine: carne, legume, usturoi, cartofi, sare și condimente. Top - unt și o jumătate de pahar de apă încălzită;
- topsheet opțional poate fi presărat cu brânză rasă și depunerii ei timp de 10 minute înainte de închidere de gătit;
- vase închise cu grijă capace, folie sau testare bucăți;
- miel preparat în acest mod în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
