Gătit în cuptor pentru un pui fript delicios în oală
Friptură în înțelegerea modernă a rusă - fel de mâncare principal la cald cu carne și legume într-o cantitate mică de bulion. Recent am de a plasa reteta clasica pentru friptură de porc într-o rețetă caserola și se prăjește cu carne de pui în cuptor. Astăzi vreau să împărtășesc o altă opțiune de friptură. Se pregătește-l ușor, și se dovedește foarte gustoase și satisfăcătoare. Ghivece foarte bine să păstreze temperatura, datorită produselor stins repede și uniform. În general, îmi place rețetele în oală: pentru a găti rapid și ușor, și legume de sezon și affordably plante aromatice pot fi folosite pentru soi.
- 6 pulpe de pui mici;
- 3 cepe mici;
- 200 g de fasole verde;
- 200 de grame de ciuperci;
- 0,5 kg de cartofi;
- 2 rosii medii;
- 400 g smântână;
- patrunjel;
- sare, piper;
- un pic de ulei vegetal.
Un volum dat de produs suficient pentru exact 4 vase de 600 ml fiecare.
reteta friptură cu pui și cartofi.
1. Ghivece ungeți în interiorul unei mici cantități de ulei vegetal la cald nu lipit de ea. Cartofii se curăță, se spală și se taie în cuburi mici. Ori în ghivece.
2. Ceapa purifica și se taie un sfert de inele. Alternat în ghivece.
3. Ia bodryshki de pui. De ce-i? Cât despre mine, așa că se pare friptură dryish file. Și cu șoldurile ridicat o grăsime de pui mic, care dă „bogăție“ yushke-bulion, și se amestecă-prăji obține suculentă. Deci, separa carnea de oase, se taie în cuburi și transferate în ghivece. Bone poate fi puternic să nu coji de fructe și curăța frigider și se fierbe mai târziu ei supa de pui.
4. Acum se gândesc, probabil, în cazul în care este restul vlezut legume. Se adaugă smântână. Sare, piper si lingura amestecate. Mâncarea este foarte compactat și există încă o mulțime de cameră pentru celelalte ingrediente.
5. Se adaugă pătrunjel tocat.
6. Ciuperci spălate și se taie în cuburi. Mutare în ghivece.
7. Se amestecă. Adăugați fasole verde (am avut congelat) se amestecă.
8. Roșiile au fost spălate și tăiate în inele mari. Am pus pe partea de sus. O altă pic de sare și piper.
9. ghiveci acoperă cu un capac sau folie. Am pus în cuptor. Incalziti cuptorul la 200 de grade. Gătitul cartofi până la făcut (30-50 minute).
friptură foarte delicios cu carne de pui și cartofi gata! Poftă bună!
Acasă> feluri de mâncare în cuptor> friptură de pui și cartofi într-o oală, reteta cu fotografie