Uneori se întâmplă ca acestea să rămână diferite bucăți de carne de pui, mici, nu sunt pregătite separat. Dar la cald - ușor! Puteți pune și tibiei, și coapse, și aripi, file de piept și chiar și atunci rezultatul nu va fi uscat. Acest lucru îmi place cartofi fierbinte și pui în oala în cuptor. Rețetă cu fotografie, desigur. Ca întotdeauna, încerc să arăt toate aspectele legate de gătit, deși vasul este simplu și se poate pregăti cu ochii închiși.
În plus față de aceste componente de bază, o listă care este prezentată mai jos, în ghivece cu carne de pui și cartofi pot fi adăugate și legume de sezon - tomate, fasole verde, țelină, mazăre verde. Și, desigur, ciuperci. Și astfel încât de fiecare dată când am gust. Dacă aveți timp liber, puteți avansa pentru a avea un aluat de drojdie simplu pe o drojdie uscată rapid, și apoi din capace său orb. Se acoperă vasele lor și se coace în cuptor. Apoi, va ajunge la cald tortilla crocante încă minunat. Cu toate acestea, mă întreb? Ei bine, hai gata.
ingrediente:
Informații despre rețeta
- Dish Tip: un fel de mâncare fierbinte
- Mod de preparare: în cuptor
- Servește: 4 oală
- 1 h 20 min
- pui - 400g;
- cartofi - 400g;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- pasta de tomate - 1ch.l;.
- ulei vegetal;
- sare - dupa gust;
- negru macinat piper - dupa gust;
- amestec de condimente pentru pui - 1ch.l. sau dupa gust.
Cum de a găti ghivece de carne de pui și cartofi
- Hot gătim în cuptor, acesta trebuie să fie preîncălzit la 180 ° C
- Morcovi și ceapă și curat mea. Eu de obicei morcovi tăiat longitudinal în două jumătăți, și apoi am tăiat transversal în semilune subțiri. Ceapa se taie în cuburi.
- Intr-o tigaie, se toarnă ulei vegetal, de căldură, și așezați ceapa și morcovul.
- In timp ce ei sunt prajite (nu uitați să se amestecă din când în când), se prepară carnea de pui. Pentru a face acest lucru, vom tăia bucăți medii arbitrare. O astfel că atunci era convenabil să mănânce. Puteți tăia carnea de pe oase, mai ales în cazul în care cald va avea un copil.
- Cand legumele intr-o tigaie un pic rumenit, le-am pus de pui.
- Se amestecă și se prăjește un pic de pui, timp de aproximativ 5-7 minute. Se aduce la pregătire nu este necesar, este atunci pentru noi pentru a face cuptorul.
- Sare, piper, pune pasta de tomate și condimente.
- Imprastiati conținutul vase pan.
- Se spală tigaie nu au nevoie de ea, avem încă nevoie de ea. Cartofii sunt curate, se taie în cuburi mari. Fry pe toate părțile din grăsimea rămasă de la carnea de pui în aceeași tigaie. În cazul în care grăsimea nu este suficient - adăugați un pic de ulei. Din nou, până pe jumătate, timp de 5 minute.
- Puneți cartofii deasupra puiului în ghivece, se toarnă în fiecare aproximativ o jumătate de cană de apă clocotită.
- Acoperit cu un capac și pus în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 min - 1 oră.
friptură de pui cu cartofi Gata scoate din cuptor și se servește. Se obișnuiește să se servească drept în oala de lut în care a fost preparat, dar eu încă preferă să se mute la placa pentru a evita arsurile.
