Caracatiță este un singur mare de muschi. Cu cât mai mare caracatiță, carnea mai dure. Pentru carnea de cefalopod obține moale, suculent și ofertă, este necesar să se pregătească în mod corespunzător și curat.
PG cazare plătite Articole „Cum se curata caracatița,“ Cum să-și radă impletituri părul pubian Cum se țese Cum de a elimina roseata de la acnee
caracatiță proaspete trebuie să aibă pulpa tare, mare au un miros de pește, culoare - maro, iar albul ochiului trebuie să fie clare și alb. Este recomandat să cumpere o caracatiță cu o greutate de până la un kilogram, ei au o carne moale și ofertă.
Se spală caracatiță sub jet de apă, iterează prin fiecare tentaculară, îndepărtați toate reziduurile de nisip și murdărie.
Tăiat capul ușor sub ochi, îndepărtați tentaculele, le deoparte. Se taie ochiul cu un cuțit curat cavitatea carcasei. Ferm stoarce cioc, taie-l și aruncați-l. Curățiți de cap interior Clătiți interior și în exterior.
Piele cu caracatiță proaspătă este foarte dificil de a elimina. Prin urmare, bucătari de multe ori lăsați-l până când se va organiza un tratament termic. Dacă totuși doriți să eliminați piele, gatiti caracatiță în apă timp de 5-10 minute, se răcește, apoi se scoate pielea de pe carcasă rece.
Acum caracatiței pot fi fierte sau congelate pentru depozitare. bucătari cu experiență recomanda întotdeauna să înghețe caracatiței carcasă înainte de gătit, se înmoaie carnea de mușchi în mod substanțial rigid. Pune caracatiță curățate în congelator și se lasă timp de cel puțin o zi, dar mai bine în 2-3 zile. Apa conținută în caracatița structurii musculare, transformându-se în gheață se extinde, lăcrimare nervi și fibre rigide. Pentru a dezgheța caracatiței, este suficient pentru a plasa în frigider timp de 6-10 ore.
Octopus poate fi gătit un număr foarte mare de feluri de mâncare. Această carne este perfect combinat cu ceapa, usturoi, roșii, lămâie, ulei de măsline, orez, vin și sos de soia. Octopus nu este numai bun în salate, este mare ca un fel de mancare principal. De exemplu, încercați să gătească frigărui de caracatiță și se fierbe-l în vin roșu.
Cum de a scăpa de capturarea caracatiță?
Fiecare scafandru experimentat trebuie să fie neapărat un cuțit, cu care va fi posibil să se apere de atacul unei caracatițe. Cuțit - este o armă bună, care va câștiga un moment critic. Nu începe să taie eliberarea tentaculele sale de caracatiță, deoarece acest lucru nu se va accelera
Cum să se pregătească o salata de fructe de mare?
Fructe de mare sunt foarte gustoase și sănătoase. Dacă vă place fructe de mare, încercați să pregătească o salata de fructe de mare. Pregătirea aceasta salata este foarte ușor și rapid. Deci, în scopul de a pregăti o salată de fructe de mare, veți avea nevoie de: 250 de grame de carne sau caracatiță mare calmar 400 de grame
Cum să se pregătească o salata cu caracatiță și de pui?
Salata cu caracatita si pui Ingrediente: 1) caracatiță (pot fi congelate) - 300 g 2) lăptucă - 200 g 3) pui - 200 g 4) morcov - 100 g 5) tulpină de țelină - 100 g 6) Ulei de măsline - 30 7 g) piper negru - 5 mazăre 8) arpagic - 3 din tulpina 9), frunze de dafin - 2 buc.
De ce o caracatiță numit Dumbo asa - Dumbo?
Această caracatiță trăiește la adâncimi mari în Marea Tasmaniei. Numele său a primit în onoarea personajului de desene animate Disney - Dumbo elefant. De ce acest nume a fost numit Octopus si asta e special despre asta? Partea cea mai notabilă a exteriorului unui copil elefant Dumbo a fost extraordinar lui
Ce știm despre caracatița?
Există mai mult de 50 de specii de caracatiță. Acest moluste moale, care trăiesc în mare. „Octopus“ înseamnă „opt picioare“, dar cele opt tentacule care sunt caracatița, de multe ori se face referire ca nu „în jos“ și „mâini“. Tentaculele de caracatițe mari pot ajunge la nouă metri lungime, dar în cele mai multe specii
Cum de a desena o caracatiță
Cel mai simplu lucru pe care îl puteți trage cu copilul tau - este o caracatiță. Primul instrument, prin care copilul poate crea capodopera colorat și original - este palma lui. Veți avea nevoie - un set de vopsele deget; - vopsele acuarelă; - peria; - creion. Sponsor Cazare PG
Cum de a găti o caracatiță tânără
Cum de a găti un tânăr Octopus caracatiță - uimitoare spre ocean delicatețe. Carnea tânără caracatiță este foarte fragedă și are un gust expresiv dulce și acru. Practic, acesta este folosit pentru feluri de mâncare și salate de gătit. Timp de preparare 34 minute Va trebui mai întâi să reteta:
Cum de a prăji caracatiță
Cum se prăjesc caracatiță carne gust caracatiță slaba, neutru este bogat în proteine și minerale, care conțin fructe de mare (amino acizi grași, iod, fosfor). De obicei, acesta este gătită cu condimente picanta, perfect seturi de pe aroma naturala a caracatiței. Timp de preparare 27 minute
Cum să taie caracatița
Cum să taie caracatița în supermarketuri mari la vanzare puteti gasi produse care nu pot fi numite de obicei. Dar, încercați-le oricum vrei, cum vrei noi aventuri, scoate în evidență și noi arome. Și apoi târî probleme: cum să-l gătească? Pe care parte să se apropie?
Cum de a găti caracatiță
Cum să se pregătească și caracatiță delicioase? Dish acestei dweller de mare adâncime devine interesantă și satisfăcătoare. Gatiti caracatiță mai multe sposobami.Predlagaem atentia reteta rapida. PG cazare plătite Articole „Cum de a găti caracatița“ Cum să pregătească un julienne