Reteta dovlecei cu carne
0,5 kg carne tocată (mai bine să ia un porc de vită)
200 de grame de brânză dur
2 buc tomate mijlocii
2 catei de usturoi
pasta de tomate 2 linguri (sau ketchup)
sare si piper - dupa gust
Noțiuni de bază pentru prepararea de suc de fructe cu carne.
1. În primul rând se pregătească dovlecel. Se spală în apă rece, prosoape de hârtie obsushivayut și se taie transversal pentru a obține „butoiașe“ înălțimea de 3-4 cm. Curăță o pastă dessertspoon, lăsând „butoiașele“ de jos. In timp ce rezerva preparate dovlecel „repaus“.
2. În apa ierburile care curge și dau să se usuce. Între timp, mi, curat și se taie în bucăți arbitrare de ceapă. Uscat verdeață tocat prea grosier.
3. răspândirea arcul și ierburi în bol blender și se macină într-o masă omogenă.
4. Preparat cu ceapa verde, se amestecă cu carne tocată într-un castron mare adâncime.
5. Tomatele sunt spălate bine și se taie în cuburi mici cu un cuțit ascuțit. Adăugați la vasul cu carnea și verde.
6 catei de usturoi tarate, tocat sau trecut prin presă, și de asemenea, pune într-un bol.
7. Se amestecă bine toate ingredientele cu carne. Sare, piper și se amestecă din nou.
8. Apoi Ia umplute cu „butoaie“ carne tocată de dovlecei. „Corp de metal“ umplutura nu ar trebui să iasă la margini. Mai bine să umplutura un pic nu a primit până la refuz.
10. Coaceți dovlecel noastre cu carne într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute. Verificați dovlecel pregătire băț de lemn. Dacă vă plac legumele crocante, puteți elimina vasul un pic mai devreme: dovlecei mărunțiți va fi gata în curând.
11. Se servesc dovleceii cu carne ca un vas separat, se stropesc cu ierburi proaspete tocate marunt.
12. Apropo, dovlecei cu carne pot fi gătite în multivarka. Doar pune dvs. „unitate“ în modul „Stingerea“ sau „coacere“. Și bucurați-vă de fel de mancare delicios. Poftă bună!
Sfat: Zucchini cu carne pot fi preparate într-un mod diferit, prin tăierea „barca“ și nu „butoaie“. Dovleceii, în acest caz, nu se taie peste și de-a lungul, pulpa este curățată de ele și sunt umplute cu ele în același mod ca și în cazul descris. Prin schimbarea formei de timp grill-ul nu este crescut.