Știința a fost mult timp cunoscut faptul că anumite vitamine și minerale nu se inteleg intr-un comprimat. V-ați întrebat vreodată de ce organismul are nevoie de vitamine pentru om toate 13 minerale - 10, și complexe de vitamine si minerale - mult mai mult decât o duzină? O mulțime de sticle colorate pe rafturi drogherie capabile să puzzle oricine. Dar orient in vitamina abundenta nu este prea dificil, având în vedere compatibilitatea diferitelor substanțe.
„Prietenii“ și „dușmani“
Legile naturii sunt de așa natură încât unele substanțe de ajutor pentru a lucra unul cu celălalt, iar celălalt - în drum. si nici producătorii de trucuri nu poate rezolva această problemă decât prin împărțirea numirea lor în timp. O parte importantă a interacțiunilor de vitamine și minerale are loc în tractul gastro-intestinal. Și chiar dacă agenții opuse (antagonisti) au fost „încapsulate“ separat, dar au fost în stomacul nostru, în același timp, sau într-o perioadă scurtă de timp, interacțiunea nu poate fi evitată.
Luați în considerare mai multe exemple de interacțiuni pozitive și negative:
- Când recepția comună a două elemente esențiale pentru corpul de calciu și fier. absorbtia fierului este redus cu aproape jumatate (45%);
- Un alt exemplu de interacțiune nedorite: vitaminele B1 si B12. La utilizarea lor simultană facilitează reacțiile alergice B1 și intensifică B12 acesteia;
- Efectul anumitor substanțe „împerecheați“ mult mai bine decât în monoterapie: Vitamina D3 este esentiala pentru absorbtia calciului; cupru multiplică beneficiul fierului; vitaminele E și C. O protejează împotriva oxidării etc.
Cum se utilizează antagoniștii?
Răspunsul este foarte simplu: componentele care interacționează unele cu altele în mod negativ, trebuie să fie în tablete separate. La dizolvarea tabletei este dată de aproximativ o oră, plus durează câteva ore pentru asimilarea lor. Astfel, în timp pentru substanța antagonist este complet absorbit, fără a interacționa unul cu celălalt, intervalul dintre recepții ar trebui să fie de aproximativ 4-6 ore.
Compatibilitatea de vitamine și minerale
Vitamina A - E și C