Cum să crească roșii
Tomate este cultivat în câmp deschis și în sere și sere. El a dezvoltat excelent rădăcină de tip Strezhneva, care este de obicei atunci când transplantare în vârf de cuțit la sol.
La lichid de tomate suculent este de 95%, restul de 5% - este:
- fructoză,
- proteine
- vitamine,
- fibre,
- Minerale și oligoelemente.
umiditate a plantelor și photophilous. Fructele sale pot fi folosite crude, fierte, prăjite, murate, sărate și tipuri înăbușită. Acestea sunt prelucrate în suc de roșii, pasta, Lecho, ketchup. Pe scurt, legume a devenit un produs indispensabil al multor bucătării naționale.
Utile decât tomate
Fără îndoială, roșiile sunt utile pentru corpul uman. Oamenii de stiinta de cercetare si medici sugereaza ca tomatele poate fi numit un mare vindecători.
Motivele pentru această concluzie sunt următoarele:
- legume calorii reduse;
- Absența zaharoză;
- procese inflamatorii; Obstacol
- îmbunătățit starea de spirit;
- Creșterea rezistenței la stres;
- Capacitatea de a tensiunii arteriale;
- Normalizarea compoziției sângelui;
- Prevenirea accident vascular cerebral și infarct miocardic;
- Un coleretică și diuretic;
- Rezistă varice inferioare membrelor;
- Previne tromboflebită;
- Promovează reciclare rășini nicotinici;
- Se curăță suprafața smalțului dentar;
- Scăderea colesterolului;
- Consolidarea protecției sistemelor umane;
- Previne aparitia bolilor de inima;
- Îmbunătățește memoria;
- Este un antidepresiv;
- Prevenirea osteoporozei;
- Acesta îmbunătățește metabolismul;
- Se curăță pielea;
- Rezistă tipuri de cancer;
- Îmbunătățește vederea și auzul.
Tomatei conține folie și ascorbic, care contribuie la creșterea organismului. Acestea contin vitamine si substante nutritive, cum ar fi potasiu, iod, sodiu, sulf, fier, fosfor, calciu și magneziu.
În roșii uscate și uscate la soare, toate aceste elemente sunt stocate în formă de conserve. În plus, au o cantitate suficientă de licopen, un antioxidant puternic.
Se pare că roșiile - este o farmacie reala, un depozit de medicamente împotriva unei varietăți de boli. Un avantaj imens al acestor oameni care suferă de diabet și obezitate, a proteja organismul de boli teribile: Alzheimer și cancer. Utilizarea de tomate reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge, reduce durerea în tromboflebită, previne dezvoltarea bolilor de inima, apariția depozitelor de grăsime în ficat Ei se luptă cu dezvoltarea de adenom de prostată la bărbați. roșii din fibre dietetice accelera evacuarea intestinală.
Tomatele: proprietăți utile
tomate roz și roșii conțin antocianine, care sunt necesare pentru a lupta impotriva radicalilor liberi care distrug organele umane la nivel celular. Ei consolida, de asemenea, vasele mici de sange, lupta impotriva bacteriilor si virusurilor, așa că pătrunde în corpurile noastre.
În tomate, chiar și verde, toate utile:
- suc;
- Carnea;
- Peel cu fibre dietetice;
- acizi organici;
- carotenoide;
- glicozide;
- volatil;
- flavonoide;
- anticolinergice;
- Triptofanul.
Această legumă este inclusă în dieta, numită Marea Mediterană. Ea este, potrivit experților, nutriționiști, promovează sănătatea, intinereste organismul, prelungi ani de viață. În tomate scăzut de calorii - 100 g de produs care nu depășește 25 kcal.
Harm și beneficiile de tomate: posibilele riscuri
Dar nu toate situație atât de roz, atunci când vine vorba de tomate. Trebuie să știm ce riscuri ne așteaptă în utilizarea acestei legume utile magnific, în multe cazuri. În ultimii ani, mulți oameni suferă de alergii. Tomatele sunt alergeni, și, astfel, le manca nu poate toata lumea.
Ele pot afecta și pe cei care sunt bolnavi:
- gută;
- artrita;
- Boală de rinichi;
- Colelitiază.
Există contraindicații pentru utilizarea de tomate și în boli ale sistemului cardiovascular, hipertensiune arteriala.
Se recomandă precauție să ia roșiile să mănânce în timpul sarcinii.
Pe de o parte, roșii, care contribuie la îmbunătățirea procesului metabolic, da femeii posibilitatea de a scapa de excesul de greutate, reduce riscul de a dezvolta cancer de san, cure anemie. Femeile gravide și mamele care alăptează folosesc tomate îmbunătățește starea emoțională ajută la combaterea blues, oboseala, depresie. starea copilului imbunatateste tesuturile osoase in timpul dezvoltarii fetale.
Dar, poate să apară o reacție alergică, care au un impact negativ asupra stării copilului. Alaptarea în primele câteva luni de la naștere, mama copilului este mai bine să renunțe la utilizarea de tomate, pentru a evita alergii severe la nou-născut.
Avantaje și prejudicii de tomate pentru sănătate: importanța controlului
Acidul oxalic este prezent în tomate, duce la perturbarea echilibrului apei-electrolit, provocând boli renale, gută.
De la tomate manca este mai bine pentru a oferi oamenilor care suferă de:
- gastrită recurente;
- ulcer;
- stomac acru;
- boli intestinale;
- Pancreas.
Necontrolate de fructe mananca are un efect negativ asupra ficatului, rinichilor si vezicii biliare. Acest lucru ar trebui să fie amintit atunci când cumpără roșii în timpul iernii: acestea pot conține elemente chimice periculoase care intră legumele în legătură cu aplicarea de îngrășăminte pentru a accelera creșterea plantelor, în scopul de a obține profituri comercianților. tomate Eating este contraindicat la pacienții cu cistită cronică. Acidul oxalic conținute în acesta, se agravează starea pacienților cu artrita si guta. Efectele secundare apar, de asemenea, atunci când se utilizează murate și sărate roșii: încrederi excesive asupra lor duce la formarea de pietre la rinichi.
roșii proaspete și uscate sunt combinate perfect cu ulei vegetal, smântână. Datorită vitaminele conținute în fructe, sunt digerate mult mai repede. Sucul de roșii este folosit pentru scăderea tensiunii arteriale. Utile, chiar și semințele acestei legume. O pastă de ea - ambulanță cu varice. Impunerea-l pe venele umflate pe timp de noapte timp de o lună, puteți obține un efect pozitiv. roșii Acid lactic conservat imbunatateste microflorei intestinale.
Medicii recomanda sucul de roșii pe o bază de zi cu zi, în scopul de a normaliza tensiunii arteriale. Fumătorii roșii pot ajuta pentru a scapa de gudron de nicotină în plămâni, placa galben pe dinti, imbunatateste papilele gustative. Utile pentru multe astfel de alimente, deoarece conține calități utile.
Atenție, numai azi!