Piroliza - funcția de auto-curățare, la o temperatură de 500 ° C
Bun pentru a avea cuptor în bucătărie, dar visul oricarui bucatar - este de a avea o funcție de cuptor de auto-curatare. Luați în considerare avantajele sale.
Există o mulțime de modalități și de curățare chimică a dulap spiritual de la contaminare. mijloace CIF, dulap spiritual de fluid Dr. Beckmann, iar firma Goranje oferă, în general, propria instalație pentru cuptoare și grill de curățare.
De fapt, acestea sunt toate mijloacele pentru a spăla toate aceste prostii.
- În primul rând, toate tipurile de grăsime și pete în cuptor este foarte dificil să se spele off.
- În al doilea rând, indiferent de ce nu am folosit agentul chimic va trebui în continuare să frecați puternic suprafața, ceea ce va duce în mod inevitabil la zgârieturi. Ei bine, dacă încă zgârierea afectează durabilitatea cuptorului.
Pe parcursul timpului deja mult timp, producătorii oferă așa-numitul cuptor la cheie. Acest cuptor, care au funcția de auto-curățare. piroliză.
Ce este piroliza?
Piroliza - funcția de auto-curățare, care asigură un program special care ruleaza la temperaturi foarte ridicate. Pentru a înțelege modul în care funcția de piroliză, trebuie să înțelegem mai întâi modul în care procesul de contaminare cuptorului, și că aceasta reprezintă.
Contaminarea în cuptor este un fel de amestec de grăsimi, care se formează în timpul prăjirii sau grill-ul. Procesul de coacere are loc într-un cuptor la aproximativ 200 ° C, iar grăsimea aderentă la pereții incintei spiritual creează o crustă, care este dificil de îndepărtat cu timpul. De obicei, apare treptat. În primul rând, o astfel de grăsime este depusă pe partea de jos a dulap spiritual. În cazul în care nu este îndepărtată în timp, data viitoare când utilizați această grăsime se intareste pentru a forma o structură care este dificil de îndepărtat.
cuptoare cu Producătorii observat că, dacă temperatura în cuptor a crescut la 500 ° C, majoritatea contaminanților din cuptor, care ar fi în mod normal dificil de îndepărtat transformate în cenușă și pot fi îndepărtate cu ușurință cu o cârpă umedă sau cu un prosop. Acest proces se numește piroliză.
Piroliza. așa cum am spus, acest lucru este un program special în cuptor în sine, acest proces durează timp de două ore. Astfel, există o poluare de ardere. După răcire resturile de cuptor, cenușă, care este un rezultat natural a etapelor de piroliză trebuie scos din cuptor pânză, o cârpă sau un prosop de hârtie.
Care sunt avantajele piroliză?
Principalul avantaj apare de la sine. Procesul de curățare este complet automatizat și nu ne necesită nici o acțiune în plus pentru a selecta programul dorit. Nu este nevoie să se spele și zero, totul se întâmplă fără eforturile noastre. Deoarece pirolizz pe baza funcționării la temperaturi ridicate, cuptorul este întotdeauna curat și, de asemenea, steril.
Indeparteaza nu numai de grăsime, ci și alți contaminanți, inclusiv nici un miros care rezultă din eliberarea un miros intens de grăsime ars. Aceasta este o soluție convenabilă. care este într-adevăr merită să investească în, achiziționarea unui nou dulap spiritual.
Ar trebui să vă cumpărați un cuptor cu funcția de piroliză?
Acesta a susținut că cuptorul cu funcția de piroliză este bun și interesant, dar groaznic de scump să funcționeze. Acest lucru nu este absolut adevărat. Faptul este că în timpul pirolizei cuptor încălzit la o temperatură de 500 de grade, care este de 2,5 ori mai mare decât temperatura în timpul utilizării normale de cabinet spiritual. Cu toate acestea, diferența în consumul de energie nu este atât de mare.
Într-o situație normală de capacitate cuptor 3 kW, într-o oră de funcționare continuă consumă aproximativ 0,9 USD. dacă presupunem că costul de 1 kW / h.
0,3grn. În cazul piroliza, această valoare poate fluctua în jurul valorii de 1,75-2grn ..
Electrolux promite să investească în valoare de UAH 1.5. funcția de piroliză, mi se pare că această sumă este oarecum subevaluate, a fugit de prețul real al energiei electrice din Ucraina. Dar este, de asemenea, de 2 dolari nu este atât de mult. Având în vedere că programul de piroliză utilizat pe o data medie sau de două ori pe lună. Într-adevăr merită să plătească 2 dolari pentru el. pe lună.
Cât despre mine, chiar dacă acesta a fost costul de 5 USD. într-o lună este în valoare de ea, pentru că, în primul rând, noi nu consumăm și detergent (care este de aproximativ 25-40 USD. pe lună), și mai ales să nu pierdem nici un moment pe plictisitoare pentru curățarea cuptorului nostru. Mai mult decât atât noi nu strica, nu zgâria.
Funcția de piroliză este în siguranță?
Există, de asemenea, opinii că temperatura de 500 de grade este periculos pentru noi, și ce poate fi ars. Este necesar să se înlăture aceste zvonuri.
- În primul rând de date ale cuptorului sunt concepute în așa fel încât este complet sigur de a utiliza această caracteristică, fără a se gândi la dezastru.
- În al doilea rând, încălzire atunci când se utilizează partea frontală (ușii) este încălzit la o temperatură de 70 de grade, și în condiții normale de utilizare de până la 50 de grade. Astfel, într-una și, în al doilea caz, puteți arde mâna, dar nu trebuie să vorbim despre arsuri de gradul nth. Cel mai probabil aceasta este o situație normală, doar în cazul în dulap spiritual, ar trebui să fie întotdeauna precaut.
Daca temperatura percep 70 grade unele de amenințare, amenințarea poate fi condiționată și de temperatura de 100 grade, de exemplu, la reflux de Borsch în ghivece. Aceste cuptoare sunt proiectate astfel încât utilizatorul posibil protejat de temperaturi înalte. Aici, sistemul de securitate va fi mai bine decât de obicei dulap spiritual.
Mai mult decât atât, în timpul funcționării pirolizei ușii sunt blocate, iar în timp ce temperatura după operația de piroliză scade la o stare normală de 250-300 grade, ușa nu poate fi deschisă.
Lucruri de reținut atunci când se utilizează piroliza?
Înainte de a începe piroliza toate tăvile și grătare ar trebui să fie scos din cuptor. Unele cuptoare sunt protejate, iar dacă nu eliminat, acest program nu va rula. Înainte de a rula în nici un caz nu lăsați prosoape cuptorului sau alte obiecte, cum ar fi un burete sau o cârpă. După lansare, trebuie să fim siguri că nu vom probleme, deoarece ușile sunt blocate timp de două ore.
Este mai scump cuptor cu piroliza de la un cuptor obișnuit?
Diferențele între prețurile chiar și un cuptor convențional atât de diverse încât considerăm că este dificil să răspundă la această întrebare. În general, avem un număr limitat de producători care fabrică cuptorul cu piroliză. Nu este posibil să se afirme că un anumit cuptor este mai scump numai pentru că are o funcție de piroliză. Cuptoare pot fi realizate dintr-un material de calitate diferită, și au aparent aceeași prezentare.
Fiecare bucătar știe că găsirea de foc în bucătărie, ne ia o cantitate foarte mare de energie. De aceea, soții grijulii, soții cumpere cele mai bune echipamente lor preferate în bucătărie. Și dulap spiritual cu piroliza este una dintre ele. Mult noroc)))