Pui gatiti simplu, aproape întotdeauna se dovedește foarte gustoase. Strica vasul acestei păsări este aproape imposibil. Astăzi vom pregăti un pui cu totul roz. fel de mâncare apetisantă va impodobi masa de vacanță și va veni la îndemână pentru mesele de zi cu zi.
O reteta simpla pentru pui în cuptor
Va oferim pentru a găti păsări incredibil de parfumat în cuptor. Pre am marinat în suc de lamaie si plante aromatice. Se pare foarte gustoase si satisfacatoare. de uz casnic și oaspeții dumneavoastră sunt sigur de a aprecia!
Ingrediente necesare:
- carcasele de pui - 1 buc
- Dried petrushka- 1 oră. L.
- ulei de masline - 2 linguri. l.
- sare, piper măcinat
- suc de lamaie - 2 lingurite ..
- Usturoi - 4 catei
Mod de preparare:
- Cel mai bun dintre toate carcasă tencuit pentru a îndepărta firele de păr, în cazul în care acestea există. De asemenea, puteți tăia picioarele. În primul rând, face o incizie de-a lungul marginii piciorului până în măduva oaselor. Apoi, ținând de pui, răsuciți-l ferm dintr-o parte în alta și trageți osul.
- Se taie pe piept și scoateți măruntaiele. Îndepărtați grăsimea din jurul fese si gusa sau nu - a vă decide. Totul depinde de modul în care doriți antena pentru a obține caractere aldine. Peel poate, de asemenea, să ia sau să iasă.
- Clătiți bine pasărea și prosop de hârtie posushite. Ia câteva puncții și lipiți Usturoiul tocat în jumătate. Astfel, este mai bine promarinuetsya. sare Frecați și piper negru.
- Acum, să ne facă marinata nostru. Se amestecă uleiul de măsline, suc de lamaie si patrunjel. Obmazhte bine am amesteca puiul (interior prea). Opțional, puteți lua mai mult condiment. folie de pui cu folie de plastic și locul în frig timp de câteva ore.
- Puneți carcasa în tigaie și trimite se coace în cuptor la 220 de grade. Durata de preparare este de aproximativ 30 de minute. Dacă reduceți temperatura un pic mai mult. Pui pot coace si gratar.
Serviti întregi sau să dezasambleze păsări de curte finite în porțiuni. Se orneaza alege la discreția sa. Cel mai bine este să se combine cu o salată de roșii și castraveți.
Apoi, aflați cum să coace pui în multivarka și câteva idei interesante:
- conectați o lingura de miere, muștar, ketchup, sos de soia, se adaugă sare și piper. Acum răspândit amestecul rezultat de pui și se pune în castron multivarochnuyu unsa cu ulei de floarea soarelui. Se taie felii mere și cojite, a pus pe partea de sus a carcasei. Fierbeti timp de aproximativ 1,5 ore;
- Iată o altă rețetă interesantă pentru marinare de pui pentru prăjire. Se amestecă 50 ml de sake și același sos de soia, se adauga o lingura de ghimbir proaspat si miere, două bucăți de ceapă eșalotă treime din lamaie tocat si piper negru linguriță. Marinați cel puțin două ore;
- verificați cu atenție pliurile pielii de pui - se pot colecta alimente neconsumate;
- cel mai potrivit pentru felurile de mâncare de pui sunt condimente: patrunjel, busuioc, curry, cimbru, salvie, frunze de dafin;
- Acum, încercați o marinata parfumat: Se amestecă trei linguri de miere, o lingura de ulei de susan, un pic de suc de lămâie și oțet de mere, stoarce patru catei de usturoi printr-o presă;
- Dacă gatiti pasarea cu legume, ține cont de faptul că rădăcinile pot fi gătite mult mai mult. Se pun legumele pe partea de jos și se taie în bucăți mici.
Gatiti cu plăcere, încercați diferite rețete și poftă bună! Poftă bună!
