Datorită vitaminele B și tomatele licopenul poate preveni cancerul, reduce riscul de boli intestinale, și se saturează corpul cu aproape toate microelementele necesare.
Cum se păstrează tomate
Perioada de valabilitate de tomate roșii, fără refrigerare este de aproximativ 5-7 zile. Tomate roz sau ușor tentă verzuie poate păstra prospețimea mai mult timp. Depozitarea roșii foarte ușor: cumpărat legume ar trebui să fie spălate și uscate șters, pus într-o farfurie sau castron și se lasă într-un loc răcoros și uscat.
Cum se păstrează roșii în frigider
Păstrați în frigider roșii nu este recomandată, deoarece temperatura prea rece și fructe uscate pot skukozhilas și începe să se deterioreze. Dar dacă doriți să crească durata de depozitare a fructelor de date, ele pot fi puse într-un compartiment special (zona verde), care a creat condiții favorabile pentru depozitarea legumelor. La zero, roșiile sunt proaspete camerei mai mult de 2-4 săptămâni.
Cum să înghețe tomate
tomate congelate își pierde gustul său datorită faptului că este mai mult de 90% din apă. Opțiunea cea mai acceptabilă este de a utiliza pentru culoarea de tomate sau la gătit, ca nutrienți în acestea sunt reținute.
Instrucțiuni de congelare:- roșii proaspete se spală și se usucă.
- Selectați bucățile de dimensiune dorită și roșiile tocate congelate (fin, în sferturi, jumătăți, întregi).
- Suc și semințe de tomate de scurgere și ambalaj într-un recipient de vid sau o pungă.
- Pune pe congelare la o temperatură a camerei de congelare de -12 grade.
Mai multe articole despre frigidere
Cum să decongelați carne