reteta Ravioli acasă cu pas cu pas fotografii, sau cum să sculpteze găluște mâini
Am ajuns la scadență, în cele din urmă reteta ravioli vopsea detaliu acasă cu pas cu pas fotografii. Mulți prieteni preferă să sculpteze găluște fără mâini și cu ajutorul Pelmennica tocmai pentru că ei cred că găluște acasă sculptura în formă de papuci de artă desăvârșită.
Reteta ravioli de casă cu fotografii pas cu pas
găluște Juicy
Din bucata de aluat se taie și se rostogoli-l între palme, fasonarea și trăgând cârnați. grosimea acestuia ar trebui să fie de 1,5-2 cm, lungime arbitrară.
Apoi, feliat șaibe cârnați, cu grosimea de 1-1,5 cm.
Se toarnă făina pe o tablă și laminate în ea pe ambele părți ale fiecărei bucată de aluat. În timpul breading trebuie doar să apăsați în jos, în timp ce aplatiza shaybochki corectarea forma unei runde.
Rulati fiecare bucată din făină, rola suculent. Grosimea fiecărui tort ar trebui să fie de aproximativ un milimetru, dacă este mai apoi doar un pic (maxim 2).
Rulati toate bucățile de aluat într-un suculent.
Pe făina podpylennoy de suprafață kruglyashi gata se descompun într-un rând.
Pe fiecare cerc de răspândire 1/2 - 2/3 linguriță de carne tocată. Cantitatea de carne se determină în funcție de dimensiunea suculenta.
Determinarea raportului de carne și de aluat în rețetă de casă ravioli ghidate fotografii pas cu pas. În continuare, să analizăm mai detaliat procesul de modul de a sculpta găluște de mâini ca abalone.
Cum de a sculpta găluște de „urechi“ mâini
Ia-o cu foarte puțin la marginile și întindeți-le în direcția opusă de carne. Aluatul va fi extins un pic și să devină mai subtile.
Mai departe direct la ravioli modelare manuală. Întinde din colț ar trebui să fie în așa fel încât ele să devină închis peste carne. Noi conecta și rămânem împreună pe seredinke aluatului.
conectați în continuare pelmen prima muchie pe o parte.
Apoi, pe de altă parte. Vezi ce un bărbat chipeș obține? Rovnenky, puzatenky și cu siguranță delicioase. Dar asta nu e tot.
Apoi, atașați formularul Pelmen abalone. Pentru a face acest lucru, vom începe să-l ori, stabilind scena pentru încă un capăt.
Îmbinarea capetele se suprapun unele cu altele le presează ferm împreună, astfel încât acestea se lipesc între ele.
E atât de frumos ne-am întors. răspândirea gălușcă Gata pe o masă presărată cu făină și să accepte sculpta tovarășii săi. Asta e cât de ușor este de a sculpta găluște de mâini în mod independent.
Nalepa pelmeshek ei pot găti imediat sau congelate pentru o utilizare viitoare. Pentru a îngheța găluște, pus în făină pripylennuyu bord congelator. Pune-l într-un singur strat găluște. După înghețarea completă împacheta pachetele lor. Un sac - o portie.
Folosind aceasta casa găluște reteta cu fotografii pas cu pas, este posibil să se organizeze o petrecere temă. Colectarea cu familia și prietenii pe formarea în comun a pelmeni - o veche tradiție rus ... deși acum este mai distractiv. Cum lucrurile se schimbă cu timpul!