Astăzi vreau să vă ofere o altă rețetă mare pentru mere - mere este rasi pentru iarna, „slovac“. Nici măcar nu întreba, în cazul în care a făcut acest nume?
Pentru a spune încă nu se poate, pur și simplu nu știu, dar gatiti-l pentru o lungă perioadă de timp și astfel de mere nu a părăsit anul următor, toate mâncat.
Rețetă pentru mere rase este foarte simplu, și este utilizat în mai multe moduri.
Și, ca un fel de mancare separat (intinzandu-se pe o felie de pâine), și ca aditivi la diverse coacere, caserole, budinci, clatite, briose, plăcinte atât de simplu și puf.
Și ce e remarcabil faptul că această rețetă utilizează doar mere soiuri acre, cum ar fi Antonovka.
Deci, ceea ce avem nevoie pentru merele rasi „slovace“.
mere pentru iarna razatoarea - o reteta
- - apple cultivar acru - 1 kg
- - zahar - 100 grame
Cum de a găti mere rasi pentru iarna
În primul rând ne vom ocupa de pregătirea de cutii de conserve, va spăla, prosterilizuem pe un prosop curat și rotiți-l cu susul în jos.
Apoi va spala merele, decojite, umplute și grătarul în vas sau tigaie.
Acum, ia borcanul și umple-l cu mere ras, un pic Umino sa adoarma pe partea de sus de zahăr. Pune sterilizat într-o tigaie separat.
Pe fundul oalei, ca de obicei am pus o pânză pus pe ea bănci, capace de acoperire, se toarnă apă peste umeri și se sterilizează după fierbere borcane jumătate de litru timp de 20 minute, 30 minute litri.
În timpul mere în bănci de fierbere se va soluționa, în acest caz, puteți adăuga o nouă porțiune, numai să fi fost pregătite, rasă de mere în mână.
În cazul în care băncile de timp se rostogolească în sus, este întoarsă cu susul în jos, împachetări și se lasă să se răcească în această poziție.
Atunci când adăugați mere la bănci (în timpul de fierbere), zahărul, în acest caz, pentru a adăuga nu este necesară, și astfel încât acestea sunt perfect stocate. Și va fi în măsură să adăugați (dacă este necesar) în orice moment gata pentru mere.
Și vreau să spun sau sfătui, nu arunca coaja de mere și uscați-l. Ori în borcane, capace capron apropiați și păstra la frigider.
Peel pot fi adăugate la ceai, un foarte aromat și delicios. Și este posibil să se împingă în afară coaja de mere și de băut, toate acestea este foarte util pentru organism.
Aici sunt ușor get noastră și foarte necesare pentru toate gospodinele mere rasi pentru iarnă, „slovac“. Încercați, prietenii mei! Poftă bună!