pierderea în greutate a metodei Montignac se bazează pe următoarele reguli simple:
Metoda Montignac - aceasta, în esență, un mod de viață, ceea ce duce la adoptarea unor noi obiceiuri alimentare.
Montignac consideră că obezitatea nu se datorează supraalimentare, dar din cauza obiceiurile de nutriție proastă și datorită alegerii greșite a produselor alimentare, și subliniază faptul că atingerea greutății ideale nu este asociat cu privarea de alimente în sine. Este suficient să aibă o mai armonioasă, evitând alimente proaste și mănâncă mai util în schimb.
Compoziția hranei
D Pentru ca organismul primeste cantitati adecvate de proteine, adică. E. Toți aminoacizii esențiali, Montignac îndeamnă să mănânce alimente de origine atât animală și vegetală. Meniu format numai din legume, va duce inevitabil la un dezechilibru în organism, cu toate că o dietă vegetariană, inclusiv ouă și produse lactate, pe deplin acceptabile. În cazul în care livrarea de proteine în organism se produce numai produselor din carne, lipsa de aminoacizi în organism se formează, sulful saturat, care împiedică absorbția altor aminoacizi.
dieta umană zilnică ar trebui să fie echilibrat. Un adult ar trebui să mănânce carne, la rata de 1 g per 1 kg din greutatea sa, adică un minim de 60 de grame pentru femei și 74 de grame pentru bărbați.
Oamenii implicați în sportul profesionist, dar, de asemenea, se bucură de formare în greutate, consuma o cantitate mare de apă și poate crește rata de proteine la 1,5 g la 1 kg de greutate.
mai departe
Principiile de bază ale nutriției, pentru pierderea în greutate
Metoda Montignac se bazeaza pe alegerea produselor alimentare. Este alegerea corectă a produselor vă permite să piardă în greutate în mod eficient și pe termen lung. Cantitatea de alimente nu este limitat. În acest caz, puteți mânca cu plăcere. Metoda propusă nu este limitată la o schimbare într-o perioadă scurtă de timp în obiceiurile alimentare, și apoi a reveni la cele vechi. Excesul de greutate, de care sunt atât de rău, din cauza obiceiurile alimentare proaste, în special legate de consumul de carbohidrati prea mult „rele“ (zaharuri) și grăsimi „rele“ (lipide).
Această metodă va permite alimentele de a mânca într-o mai diversă, armonioasă și, cel mai important, bine echilibrat. Când ajungeți la rezultatele pe care le visezi, nu ar exista nici un punct în revenirea la aceleași obiceiuri alimentare nesănătoase și neregulate. se ajunge la o reducere semnificativă a greutății corporale, dacă mâncați alimente din coloana din dreapta indicele glicemic al mesei în locul celor care sunt enumerate în coloana din stânga. Pentru a atinge acest obiectiv va avea nevoie de timp, cel puțin câteva luni. Dacă doriți să obțină rezultate mai rapid și de a restabili „sănătate“ a pancreasului, apoi în primele etape ale metodei ar trebui să ia măsuri speciale. Prin urmare, metoda este împărțită în două perioade:
- Faza 1 - perioada de pierdere în greutate rapidă și restaurare a energiei vitale;
- Faza 2 - perioada de „stabilizare“, care poate dura o viață întreagă.
În cazul în care, după câteva luni de la aplicarea corectă a fazei 1, nu veți găsi o pierdere semnificativă în greutate, ar trebui să caute motivul pentru care o astfel de rezistență la pierderea în greutate. Desigur, nu vorbim despre femei, a căror greutate este deja perfect, dar cu încăpățânare doresc să piardă în greutate, precum și cei care au nevoie în mod greșit pentru grăsime celulita.
faza 1
Faza 1 dureaza de la una până la câteva luni, în funcție de personalitate și obiectivele pacientului. De data aceasta este necesar pentru a schimba obiceiurile alimentare, renunțarea la „rău“ și introducerea de carbohidrati si grasimi „bune“. Corpul uman „curăța“ el însuși, și în cazul în care funcția de schimb (pancreatic) a fost grav încălcat, va reveni rapid la normal. Montignac consideră că, în 2-3 luni de timp va fi suficient.
Această perioadă este transferată cu ușurință, deoarece cantitatea de alimente consumate nu este limitat. Alimentele din etapa 1 este suficient de selectiv. Unele produse ar trebui să fie excluse (glucide „rele“) sau ar trebui să fie utilizat într-o anumită perioadă a zilei. În această perioadă, ea nu are nevoie de mult efort, chiar dacă ai mânca afară. Produse alimentare trebuie să fie variat, bogat în proteine, fibre, vitamine, minerale și oligoelemente.
Principalele reguli de fază 1
Trei mese pe zi. În general, să adere la trei mese pe zi, este extrem de important. Niciodată nu poți sări peste mese. Este necesar să se evite posibilitatea de a „musca“.
Oamenii care se tem pentru a obține o mai bună, este relativ ușor să renunțe la mâncare, mai ales cină. Cu toate acestea, dacă săriți peste mese, corpul dumneavoastră suferă de o lipsă de semnale necesare, și panică, de îndată ce vine masa următoare, apără și se răzbună prin crearea de rezerve. Aceste stocuri este mai mare, produsele alimentare mai abundente.
Importanța de a manca.
Teoretic, în dimineața când te ridici, stomacul este gol ultimele 8-9 ore. Perm în timpul mesei de zi - mic dejun - pentru a fi cel mai abundent. Pentru mulți oameni, aceasta se reduce la o ceașcă de cafea, ceai sau o băutură pe stomacul gol, fără nici o scriere. Această practică afectează în mod dramatic metabolismul. Daca nu este foame dimineața, înseamnă că ești bine la cină. Începe pentru a reduce cantitatea de alimente consumate la cină (sau aruncați-o complet).
Masa de prânz ar trebui să fie normal sau suficient pentru a înlocui micul dejun. Cina trebuie să fie mai ușor, poate, în orice caz, cu mult înainte de culcare, ca organismul recreează resursele pentru noapte. Cu alte cuvinte, aceeași mâncare, de băut în seara va fi „mai grasă“ decât la fel, dar consumate pentru micul dejun sau masa de prânz.
Metoda Montignac pentru a stabiliza greutatea din următoarele motive:
- Metoda nu are restricții cantitative. La sfârșitul fazei 2 este nici un risc de „efect de a reveni“, deoarece organismul nu este afectată în mod negativ atunci când este prima lipsit de obiceiurile alimentare, și apoi a revenit la ciclul normal;
- dobândească obiceiuri alimentare bune în faza 1, care are loc fără stres, deoarece lățimea de alegere vă permite să mănânce aproape orice;
- Faza 1 este ușor de atins. Bunăstare, se creează Împiedică abateri de la recomandările de alimentare.
Dacă ați urmat recomandările pentru faza 1, ar trebui să se simtă deja efectele pozitive.
Cu toate acestea, organismul uman poate oferi rezistență la cea mai mică schimbare în obiceiurile alimentare. Încetarea glucide „rele“ poate determina simptome de sevraj (starea care rezulta din incetarea brusca a oricărei substanțe, cum ar fi alcoolul, tutunul, etc.).
După câteva zile, nu va primi doar scăpa de excesul de greutate, dar, de asemenea, a se vedea primele rezultate.
Dacă ați aderat anterior la o foarte strict dieta saraca in calorii, ar trebui să crească încet aportul caloric, în același timp, respectând recomandările metodei de la selectarea produselor. Acest lucru va ajuta la evitarea modificărilor prea drastice, care cauzează adesea o creștere temporară a greutății cauzate de faptul că foame organismul încă mai crede în reflexe lingvistice aceeași dietă cu conținut caloric scăzut.
Nu aveți dreptul să piardă în greutate mai întâi. Cu toate acestea, te simți ca o mai armonios, deoarece corpul tau va fi intr-o forma mai buna.
Faza 2 este, de fapt, o extensie naturală a fazei 1. Normele de aprovizionare pentru faza 2 se permite să se introducă treptat unele variații, dar ei trebuie să învețe să controleze. In Faza 2 a extins alegeri alimentare, care oferă o mai mare libertate în aplicarea unora dintre principiile.
Comparativ cu faza 1 faza 2 necesită o abordare mai sofisticată, deoarece are reglementări mai puțin stricte. Pe de o parte, în faza 2, în contrast cu faza de 1, fără interdicții stricte, dar, pe de altă parte, există termeni obligatorii. Vă puteți permite ceea ce doriți, dar nu trece pragul atunci când excepții individuale devin regula.
La atingerea rezultatelor dorite, atunci când pierde în greutate și de a restabili vitalitatea, nu merg înapoi la obiceiurile alimentare vechi. În caz contrar, aceleași cauze vor conduce la aceleași rezultate, iar riscul pare să se întoarcă greutatea pierdută și se simt obosit.
În timpul fazei 2 ar trebui să adere întotdeauna la principiile de bază ale fazei 1 numai, pot fi mai puțin stricte.
După unele mici abateri trebuie să se întoarcă din nou la principiile de faza 1.
Faza 2 - Această fază de libertate condiționată, care ar trebui să devină în curând a doua natură.
Există excepții mici și mari.
mică excepție:
un pahar de vin sau de șampanie ca aperitiv după bucată mâncat de brânză, salam sau mai multe măsline;
două pahare de vin în timpul meselor;
desert care conține fructoză (fructe sau mousse) sau un desert de ciocolată amară, cacao bogate;
farfurie de carbohidrați „buni“ și ulei vegetal (placa lentil cu câteva picături de ulei de masline, fasole de placă cu carne slabă);
pâine prăjită din făină integrală cu foie gras sau somon;
o bucată de pâine din făină integrală cu brânză.
Big excepție:
aperitiv sticla + pahar de vin în timpul mesei;
gustare care conține carbohidrați „rele“ (sufleu, foetaj);
entree care conțin carbohidrați „rele“ (zahar, faina alba).
De fapt, orice posibilă excepție, dar trebuie să înțeleagă că organismul este relativ ușor de a tolera toate mici excepții, în cazul în care ați finalizat cu succes faza 1 și în mod constant practica regulile sale de bază. Variațiile mari sunt permise în cazul în care nu se întâmplă prea des.
Arrow greutățile ar trebui să servească drept avertisment pentru a efectua modificări corective. Dacă vedeți că plinătatea din nou, ar putea fi pentru unul din două motive: fie pancreasul nu a atins încă un nivel suficient de stabilitate, o abatere de la regulile apar prea des. Fii un sens comun și să ia măsurile corespunzătoare. De fapt, reglementează excepții în viața mult mai ușoară decât părea în teorie. Pur și simplu pentru că consecințele sunt prea frecvente excepții se manifestă nu numai în posibilă creșterea în greutate.
În general, variațiile în dieta este cel mai bine apreciată de performanta, rezistenta, vitalitatea și starea generală. După ce merge prea departe, răspunsul organismului devine vizibil atât de repede încât să luați instinctiv măsuri corective.
Faza principală a regulii 2
1. Nu lăsați niciodată două excepții în timpul unei mese.
2. Nu lăsați niciodată face o mică excepție în produsele alimentare mai mult de o dată pe zi.
3. În cazul în care masa este format din trei cursuri, nu lasa mai mult de o mare excepție, iar în cazul în care produsul alimentar constă din patru cursuri - mai mult de un mare și două mici excepții.
Exemplu de meniu pentru faza 2