Astăzi, vreau să se întoarcă din nou la subiectul de clătite și vă spun rețete de clătite pe apă.
În curând va veni săptămâna, care este iubit nu numai adulții, dar și copii - acest Mardi Gras.
Aceasta este o sărbătoare tradițională slavă, săptămâna dinaintea postului Pastelui, atunci poti sa te distrezi, diferite delicatese mânca prea mult.
Principalele componente sunt festivitățile de vacanță, arzând efigii de carnaval, și clătite alimentare obligatorii.
case Vizita săptămâna Pancake reciproc, gazda trata diferite feluri de mâncare - prăjituri cu diferite umpluturi. clatite gustoase și pufos, și, desigur, în primul rând clătite.
Pentru a avea aluatul pentru clatite - este jumătate din bătălie, acestea trebuie să fie, de asemenea, posibilitatea de a se coace în mod corespunzător
Vei vedea și să învețe cum să se toarnă aluat în tigaie, cuptorul, scoateți clătitele pe o farfurie. Vezi mai multe aici ....
Și astfel, să ne subiect de astăzi - cum să gătească clătite pe apă, deoarece acestea sunt în nici un fel inferioare de lapte tradițional, astfel încât acestea s-au dovedit delicioase, rumen și subțire și toată dragostea cu găuri
Clătite pe rețeta de apă fără ouă
Aceasta este o reteta clasica si foarte simplu de clătite cu apă
O mică listă de componente simple ale acestei reteta
Vasul de amestecare se toarnă ulei
Se adaugă apă la temperatura camerei
Se adaugă zahăr, sare, bicarbonat de sodiu
se amestecă din nou pămătuf
Whisking adaugă treptat făina
Aluatul trebuie să aibă un lichid
O tigaie din fonta este bine incalzita pe foc, ulei lubrifiant
polonic mici lingura aluat și se toarnă în tigaie
Supraînălțare tigaie un pic pentru el însuși, și apoi să se răspândească aluatul uniform pe tine în direcții diferite
Clătitele se coace la foc mic periodic verifica
În cazul în care clătită se rumeneste, apoi se intoarce cu o spatulă pe partea cealaltă
clatite finite se scoate din tigaie pe o farfurie, stivă pliere poate fiecare ulei de clătite promazyvat
Reteta este clatite simplu pe apă, subțire cu găuri
Lumina, aerisit, clatite delicioase cu găuri te va iubi
- 3 oua
- 600 ml apă
- 300 gr. făină
- 2 linguri. linguri de zahăr
- 1/2 h. Linguri Soda
- 1/2 h. De sare
- 1 lingura. lingură de ulei de măsline
- 1/2 h. Linguri acid citric
- Bate blender ou
- Se adaugă 500 ml de apă, se amestecă
- Într-un castron se amestecă separat 100 ml de apă cu acid citric
- Într-un castron separat, combinati faina, zahar, sare, bicarbonat de sodiu
- Se adaugă făina la ouă, se amestecă bine
- Se adaugă apă cu un ulei de acid
- Se amestecă blender aluatul astfel încât să nu lase cocoloașe
- Puternic vas încălzit, se ung cu unt
- Se coc clatitele pe ambele parti pana se rumeneste
- clatite finite se unge cu unt
Rețetă pentru clătite subțiri pe apă
- 6 oua
- 800 ml apă
- 480 gr. făină
- 1 h. Praf de copt Linguriță
- 1 lingura. lingură de zahăr
- Ulei vegetal pentru copt
- Ouă, zahăr, praf de copt bate blender
- se adaugă apă
- adauga faina
- Blender se amestecă până la uniformitate în greutate
- Clatite pe o tigaie unsă și încălzite
Rețetă de maturare clătite cu apă
clatite fara carne pe apa - o reteta cu drojdie
- 250 gr. făină
- 400 ml de apă caldă
- 2 linguri. linguri de zahăr
- 1 cartof mediu
- 1 h. Se toarna cu un deal de drojdie uscată
- sare 1 praf
- 3 linguri. ulei vegetal linguri
- Ulei vegetal pentru copt
- Se cerne printr-o sită de făină
- Adăugați zahăr, sare, drojdie, se amestecă
- Peel și grătarul cartofii
- Cartofii se toarnă apă și ulei, se amestecă
- Se amestecă făina, se amestecă cu o lingură
- Bate blender pana la omogenizare
- Se acoperă cu un prosop, trimite într-un loc cald timp de 1 oră
- Pe măsură ce aluatul a ajuns, din nou, se agită până blender
- Se incalzeste o tigaie unsa
- Clatite 1-2 minute pe fiecare parte pana se rumeneste
clatite Reteta hrișcă pe apă cu făină de grâu
Clatite de pe apă minerală - rețeta mălai
- 3 oua
- 500 ml de apă minerală
- 200 gr. făină de porumb
- 200 gr. făină de grâu
- 2 linguri. linguri de zahăr
- sare 1 praf
- 3 linguri. ulei vegetal linguri
- Ambele tipuri de făină se amestecă
- Adăugați zahăr, sare
- Nu de mult se bat ouale
- Se toarnă în făină, se amestecă
- Se adaugă încet apă
- se adaugă ulei
- Toate se amestecă bine
- Se acopera si se pune intr-un loc cald timp de 1 oră
- Foc mare, se încălzește pan
- clatite se coace timp de 2 minute pe fiecare parte
Șapte secrete de clătite delicioase
Clătite pot fi consumate atât cu umplutură dulce, precum și orice alte cărora le place mai mult.
Cel mai important lucru este atunci când glume și râsete întreaga familie adună la masă, în centrul căreia se află întreaga diapozitiv clatite roz și delicioase. După Mardi Gras - nu este doar o vacanță de rămas bun de iarnă, dar, de asemenea, o ocazie de a se distra cu întreaga familie.
Vladimir total de acord cu tine - clatite cu lapte, clătite pe clatite kefir apa - un delicios care caviar.
Gatesc de multe ori clătite cu apă. Ele sunt mai putin nutritive si bogate in calorii, dar nu mai puțin gustoase. Serghei, vă mulțumesc pentru selecție excelentă, toate retetele sunt foarte interesante. Am vrut să încerc să coace clătite din făină de porumb. Mama folosit pentru a coace aceste, dar am ceva de uitat lor!
Bună ziua Margarita! Mă bucur că a ajutat să vă amintiți uitat fel de mâncare vechi, gatiti și bucurați-vă de gustul
Dar eu sunt mereu pe clatite din lapte coapte. Pe apa, mi se părea să fie fără gust. Dar uita la retetele tale pentru a inspira și de a fi sigur de a găti clatite pe apă.
Asigurați-vă că pentru a încerca să coace pe apă, apoi lapte și chefir animale de companie va fi fericit
Citește doar clatite cu lapte, dar apa și rețete, cum să reziste și să nu le coace în carnaval. Vom cuptor cu siguranta.
De asemenea, nu a fost diferită în gust, iar apa a obținut chiar mai subțire și delicată, dar copiii mei iubesc lapte. Dar, în cazul în care se coace pe apă, de asemenea, nu renunta.
Poate că nu sunt clatite gustoase cu lapte, deoarece nu se compara, dar nu la fel de bun ca un încrezător, și foarte bine potrivite pentru prăjituri din carne.
Sunt de acord cu tine, o mulțime de rețete, dar există pentru a alege ceea ce - alege și se coace