Cambulă coapte în cuptor - modul de a găti în folie cu reteta de lamaie cu pas cu pas fotografii

Joia, voi încerca să gătesc ceva de pește, tradiția de acest fel am. Sau îmi amintesc din copilărie „joi - zi de pește,“ Eu nu știu, dar adevărat. Deci, joi gătiți în cuptor pentru calcan la Marea Neagră.

licitație de pește, gustos, curat, și a pregătit foarte rapid, fără probleme. Vă recomandăm a lua un pește refrigerat, dacă alegeți să acorde o atenție la următoarele proprietăți:

  • cambulă - pește de mare, astfel încât mirosul de prost definit, acesta nu ar trebui să fie întrerupt de mirosuri străine;
  • branhii ar trebui să fie ochi de culoare roz - friendly.
  • piele atingere este un pic cam dur, în orice caz, nu alunecos, cu o simplă apăsare de deget acesta ar trebui să ia forma sa originală.

Calcan file bogate în vitamine și minerale naturale. De asemenea, conținute în compoziția polinesaturați omega-3 necesare pentru frumusetea si tineretii pielii.

Calorii si energie valoare per 100 g.

Cum se coace o cambulă în cuptor - un pas cu pas reteta

  • pește - 2 buc. (Numărul de bucăți);
  • Usturoi - 4 catei;
  • patrunjel - 1 buchet;
  • Lemon - 1 buc;.
  • ghimbir (pulbere) - 1 lingura. l;
  • sare - dupa gust;
  • Ulei vegetal - pentru ungere folie.

Timp de preparare: 45 minute

Porții: 2

  1. Se prepară toate ingredientele.
    Cambulă coapte în cuptor - modul de a găti în folie cu reteta de lamaie cu pas cu pas fotografii
    Pentru coacere este mai bine să ia cambulă refrigerate
  2. Flounder mea cu grijă cu apă curată. Se purifică din interior, în cazul în care există ouă, lăsați-l. Se îndepărtează excesul de prosoape de hârtie de umiditate sau țesuturi. Se taie capul cu branhii și aripioare.

Aripioarele mai ușor de tăiat cu foarfeca.

Cambulă coapte în cuptor - modul de a găti în folie cu reteta de lamaie cu pas cu pas fotografii
Peștele se curăță de piele, aripioarele și viscerelor
  • Într-un castron, se amestecă sare și ghimbir.
    Cambulă coapte în cuptor - modul de a găti în folie cu reteta de lamaie cu pas cu pas fotografii
    Și un amestec de pește sare și ghimbir va freca
  • Curățăm usturoiul si lamaia felii. Suma depinde de mărimea peștelui. Am pus în fiecare din cele 2 catei de usturoi, și două felii de lamaie, t. Pentru a. Peștii de talie medie.
    Cambulă coapte în cuptor - modul de a găti în folie cu reteta de lamaie cu pas cu pas fotografii
    felii de lamaie si se taie în felii
  • Se taie bucata de folie (dimensiune trebuie să fie egală cu dublul lungimii de pește). Ungeți cu ulei vegetal. Preparată răspândirea cambulă pe o folie. pătrunjel carcasă umplute, lămâie și usturoi. Frecați pe toate laturile cu un amestec de ghimbir și sare. Pune o felie de lamaie pe partea de sus.
    Cambulă coapte în cuptor - modul de a găti în folie cu reteta de lamaie cu pas cu pas fotografii
    Flounder umplute cu ierburi și usturoi, ghimbir amestec freca de sare și, de mai sus am loc felii de lamaie

    Dacă doriți să pește a fost suculent, ceapa face o pernă pentru această ceapa tăiată în inele jumătate și întinse pe o folie, răspândit peste fileurile de pește.

  • folie de pește în folie, pus pe o foaie de copt. Navei într-un cuptor preîncălzit la 230 de grade timp de 25 de minute. În cazul în care peștele este gata, se presara cu suc de lamaie, da un pic de suport și câteva minute Servim la masă. Ca un fel de mâncare am gatit salata de legume cu rosii, ardei si ierburi. Am umple cu ulei de măsline și presărat cu semințe de in.
    Cambulă coapte în cuptor - modul de a găti în folie cu reteta de lamaie cu pas cu pas fotografii
    Salata - un fel de mâncare mare parte

    • În acest fel, puteți găti orice pește. O garnitura - un cartof fiert, sau, la fel ca în cazul meu, o salata de legume. Acesta va fi delicios! Poftă bună!

    articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare