Moale, licitație și foarte gustoase bun-chifle sunt foarte populare cu copii și adulți nu va renunța la o astfel de coacere. De aceea, vă sugerez o reteta mare pe acest subiect.
INGREDIENTE
- 100 ml de apă
- 7 grame de drojdie
- Zahăr 2 linguri. linguri
- Ouă 2 Stucki
- Unt 70 gr
- 70 mililitri de lapte
- Vârf de cuțit de sare 1
- 450 de grame de făină
- Zahăr 1/2 cană
- Unt 60 gr
Astfel, mai întâi în apă caldă adăugarea de drojdie și zahăr (2 linguri. Linguri). Toate se amestecă, se acoperă cu un prosop și se lasă până când drojdia va începe să lucreze. Într-un recipient separat, se amestecă ouăle și laptele, acestea se adaugă untul topit (70 de grame) și destul de sare pic. Toate se amestecă. Apoi se adaugă masa de ou de drojdie. Adaugati faina, framanta aluatul. Se lasă să stea timp de o jumătate de oră mai pentru a urca.
Înainte de a începe a face rulouri viitoare, o mai mult timp pentru a framanta aluatul. Apoi, împărțiți-l în bucăți mici (am primit 8), rola. Lubrifiaza fiecare parte untul topit si se presara cu zahar.
Este recomandabil să nu se umple de zahăr un pic la margini, în caz contrar aluatul poate fi dificil de tricot. Wrap tort, se presara cu zahar, într-o rolă, zaschipyvaem marginile aluatului.
Ori rola în jumătate și conectați din regiune.