Pui - un accesibil și favorit al multor produse. Există mai multe opțiuni diferite pentru gătit pasărea. Vă vom spune cum să gătești puiul în suc de portocale. Finit farfurie picant, neobișnuit, dar foarte gustoase.
Rețetă de pui în suc de portocale
- Pui - 1,5 kg;
- miere - 1 lingura. lingură;
- zahar - 1 lingura. lingură;
- portocale (mari) - 3 buc;.
- . Mustard - 1 linguriță;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- sare.
La început, puiul meu în mai multe locuri cu un cuțit ascuțit face puncții, se freacă cu sare si se pune deoparte până când partea. Acum vom proceda la prepararea de sos de portocale. O portocala îndepărtați cu grijă fâșiile coaja. Dintre toate cele 3 portocale stoarce suc. Adauga la ea de zahăr, miere, coaja si se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Amestecul rezultat se răcește, se îndepărtează coaja și sos de soia muștar și se adaugă. Bine freca sos de pui obținut în interiorul și în afara. Înveliți în folie și carcasă, la o temperatură de 180 de grade într-un cuptor se coace timp de aproximativ 1 oră. Gata făcute tăiat în bucăți de pui porțiuni și se toarnă restul de sos.
Pui cu portocale, suc de lamaie
- piept de pui - 1,2 kg;
- suc de portocale - 120 ml;
- suc de lămâie - 60 ml;
- ardei roșu prăjit - 1 staniu (340 g);
- Usturoi - 1 cățel;
- unt - 30 g;
- frunze de busuioc - 15 buc;.
- sare si piper - dupa gust.
cățel de usturoi fărâmița fin. Și a pus pe partea de jos a formei în care coace de pui. Apoi, combina sucul de lamaie si portocala. Jumătate din amestecul rezultat și se toarnă în matriță.
