Paste - familiar și preferat de multe feluri de mâncare. Acestea sunt preparate rapid, atât de des vin la salvare atunci când trebuie să se pregătească de urgență ceva. Dar, de regulă, toți suntem familiarizați cu pastele fierte. Și vă vom spune cum să gătesc tăiței prăjiți. Vă asigurăm, veți obține o foarte gustoase.
Paste, prăjit într-o tigaie
ingrediente:
- paste - 0,5 kg;
- sos de tomate - 4 linguri. linguri;
- unt - 3 linguri. linguri;
- fileuri de pui fiert - 1 buc;.
- sare, boia de ardei - dupa gust.
preparare
Uscat tigaie fierbinte se toarnă pastele și se prăjesc, amestecând din când în când, până când acestea sunt ușor rumenite. După aceea, se adaugă untul, se amestecă, sos de roșii răspândit, piept de pui, tăiat în felii și se amestecă din nou. Se toarnă apă clocotită, ar trebui să fie suficient pentru a menține paste era acoperit cu ei. Adăugați sare și condimente după gust. Se reduce focul și tocană sub capacul închis până când toate evaporarea apei.
Paste cu ouă într-o tigaie
ingrediente:
- paste - 100 g;
- Oua - 2 buc;.
- unt;
- sare - dupa gust.
preparare
Cădem paste adormit în apă clocotită cu sare și se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi se înclină strecurătoare și se spală cu apă rece. Intr-o tigaie se topeste untul si se prajeste tăițeii timp de 2-3 minute. După aceea, încercarea de a conduce ouăle și se amestecă bine, se fierbe timp de aproximativ 5 minute pe foc mediu, apoi paste cu ouă gata!
Cum se prăjește pastele în tigaie?
ingrediente:
- durum paste - 120 g;
- . Curry - 1 linguriță;
- sare, piper negru macinat - dupa gust;
- mărar, frunze de dafin - după gust;
- Ulei de măsline - 30 ml;
- apa - 2 cani.
preparare
Tigaia se toarnă ulei de măsline, încălzi, apoi se adaugă curry și piper negru. Fry condimente secunde 30. Apoi se toarnă paste nefierte și se prăjesc minute 3. Se toarnă apă rece, se amestecă, se adaugă frunze de dafin și de a crește căldura la maxim. Gatiti sub capacul închis timp de aproximativ 10 minute. Gata-prajit fidea si se presara cu marar tocat.
Paste intr-o tigaie în armeană
ingrediente:
- paste - 0,5 kg;
- ulei de floarea soarelui - 60 ml;
- unt - 80 g;
- apa - 2 cani;
- . Sare - 1 linguriță;
- piper negru măcinat - un vârf de cuțit.
preparare
Într-o tigaie se topeste untul, se toarnă în legume, se amestecă și se încălzesc. Noi toarnă pastele. Se amestecă prăjesc până când sunt maro auriu. Acum ne mutăm pastele în tigaie, se condimentează cu sare dupa gust si se toarna apa. Aceasta ar trebui să acopere pastele de aproximativ 1 cm. Se fierb la foc mediu până când apa fierbe departe, apoi se stinge focul, vasul se acoperă cu un capac și lasă timp de 10 minute.