Când este presat de timp, iar favorit este pe cale să apară în prag, atunci când a coborât în mod neașteptat pe oaspeți, precum și necesitatea de a aduce rapid la masa băuturi răcoritoare. Atunci când o alegere de feluri de mâncare - de un minut, apoi vin la salvarea de un simplu, dar foarte gustoase rețete pentru pui în tigaie. La urma urmei, fileuri suculent sau aripi gustoase, poate chiar o întreagă pasăre, desigur, va fi în frigider fiecare gospodină.
reteta standard pentru pui prăjit în tigaie
În cazul în care nici ingredientele, nici imaginația nu permit „Roam“, în bucătărie, apoi să acorde o atenție la tradiționale de minute, literalmente, o reteta pentru un pui prăjit suculent, pentru care avea nevoie de un set minim de produse (pe portii 4-lea):
- Pui (sau orice parte a acestuia) - 700 de grame.
- Ulei vegetal - 70 mililitri (= 5 linguri).
- Sare (iodată sau de gătit) - 1 linguriță.
- Piper negru macinat - 1 varf de cutit (la gust).
- amestec asezonare pentru pui (dacă este disponibilă) - o jumătate de linguriță.
- Usturoi - 1 cățel.
Rețeta de preparare este destul de simplu:
- În primul rând, trebuie să se pregătească de pui. În cazul în care este înghețat - să se dezghețe, în cazul în frigider - pentru a începe un tratament: Clătiți bine sub jet de apa, stergeti cu un prosop de hârtie. Atenție! Asigurați-vă că pui eliberat excesul de apă, în caz contrar, atunci când prăjirea o cantitate mare de împroșcare. Apoi, trebuie să taie carcasa (daca lucrati cu un pui întreg), se taie în bucăți mici.
- Acum ar trebui să începem pregătirea de ulei. Este necesar să se încălzească într-o tigaie, și numai după aceea - pentru a pune un pui. Amintiți-vă! Primele 5 minute ale prăjirea cărnii trebuie să fie efectuată la temperaturi ridicate. Astfel, de aur și clare apar rapid, și suc delicios - a alerga afară, stai înăuntru pui.
- Trebuie să prăji bucățile de carne pentru câteva minute pe fiecare parte. Nu uitați să le transforma cu o spatula de lemn.
- Apoi, aveți nevoie pentru a reduce căldura, se acoperă tigaia cu un capac și se lasă carnea „languish“ timp de 10 minute.
- Apoi, trebuie să adăugați condimente, sare și piper (după gust) existente, încă o dată acoperă tigaia și se lasă puiul încă 7-NIL minute.
- Final Atingeți - pentru a seta minim-foc pe aragaz, se adaugă usturoi zdrobit sau tocat fin, în paralel pentru a verifica disponibilitatea de carne - pentru a străpunge vârful bucăților lama de carne. Dacă pe suprafață va fi suc limpede - un semn sigur al unui pui gata.
- În cele din urmă, puteți adăuga câteva detalii - un sos favorit, crengute de verdeață și un cuplu de legume proaspete. Voila! pui aromatic gata pentru depunerea la masa.
Carne de porc - este carne foarte gustoasa, care poate fi servit pe zi cu zi și masa festivă. Porc burgeri fierte, fripturi, kebab și multe alte feluri de mâncare, de la care este dificil de a refuza. Este de asemenea posibil să se prăjește pe o tigaie. Asigurați-vă că nu este atât de dificil. Cu toate acestea, merită să ne amintim câteva reguli pe care le puteți utiliza pentru a găti un delicios și [...]
Pentru ai venit să viziteze și în afară de găluște în congelator nu ai nimic în casă? Tratați ofera fel de mancare delicios - prajit găluște. Da, ai citit acest drept, ei nu pot doar găti, dar, de asemenea, pâine prăjită. Va top clare delicioase, iar interiorul - o carne gustoasa suculent. Dar galustele prăjite sunt foarte bogate în calorii, nu abuzează de acest fel de mâncare. 1 [...]
Cartofi cu ciuperci - un fel de mâncare preferat de mulți oameni care nu au nici o problemă să mănânce un fel de mancare consistent si delicios. Cartofi cu ciuperci și nu numai coapte, dar Stingeti prăjit. Această din urmă metodă de preparare este cel mai popular. De obicei, cartofi și ceapă sunt prăjite, nu numai în rețetă tradițională, dar folosesc și alte metode de preparare, în cazul în care sunt folosite legume, diferite [...]
Suculentă friptură de vită servită astăzi, în fiecare restaurant, iar ei au devenit o parte din regimul alimentar al consumatorului modern. Dar nu toată lumea își poate permite să viziteze restaurantul pe o bază de zi cu zi pentru a se bucure de ele. Mai ales ce să-l gătească acasă, la prima vedere, poate părea nu este surprinzător. Dar, uneori, chiar și pentru friptură poate profesionale de gătit [...]
S-ar părea, friptură de carne - ceea ce ar putea fi mai ușor? Dar când este vorba de procesul de gătire, există numeroase probleme legate de faptul că carnea este prea dur, uscat și fără gust. Secretele din carne de gătit foarte mult, și ei depind de alegerea tipului de carne, indiferent dacă este vorba de pui, carne de porc sau de vită. Luați în considerare totul articol separat. [...]
cod Fried este considerat a fi un fel de mâncare simplu, ieftin, care este, de asemenea, foarte gustos și scăzut de calorii. Prin ea însăși, carnea acestui pește este dryish și are un miros și gust specific. Dificultatea în pregătirea tigaie de cod, datorită capacității sale de a risipi, de a adera la partea de jos de feluri de mâncare. Dar dacă știi câteva dintre secretele, puteți găti excelent fel de mâncare. 1 Ia carcasă de pește proaspăt și [...]
Dovlecei fac parte din setul de aterizare obișnuit pentru grădinar. Ele nu sunt pretentios si nu necesita ingrijire speciala - ideal pentru locuitorii de vară recolta abundente dornici, dar cei care doresc să se relaxeze în timpul liber. Cum de a găti suc de fructe - o altă întrebare. Fierbea, blinele de squash - toate acestea pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a găti rapid o cină delicioasă, se prăjește dovlecei într-o tigaie. Sfaturi 1 [...]
