ingrediente:
- Karoshka - 1 kg
- Ulei vegetal - 4 linguri
- Verzii - atunci când depunerea
- Sare - dupa gust
- Anotimpurile - opțional
- ienibahar
Cartofi la cuptor pentru selyanski
Selyanski cartofi pe cuptor (pentru rustic) -cu reteta simpla de cartofi. Originile acestui fel de mâncare este simplă și directă. Cartofi pe selyanski sau stil țară - fel de mâncare tradițional rus de săteni simplu, sau cum se spune în Ucraina - sătenii. Gătitul este ușor, rapid. Se merge bine cu carne, pește. De multe ori se adaugă rozmarin, oregano, nucșoară, piper, usturoi, legume, fructe. În plus, mult mai util decât cartofii prăjiți și cartofii prăjiți. Gata să ierte (după peeling cartofi nu este necesară pentru selyanski). O garnitură mare pentru pește, carne merge bine cu o varietate de salate.
Cum de a găti cartofii în cuptor pentru selyanski
- Încercați să alegeți un cartof bun fără găuri negre, găuri de vierme (dar nu esențial).
- Cartofii trebuie clătit bine (pământ la cuptor nu este delicios, nu poate încerca), se taie în felii.
- Se presara cu condimente preferate.
- Se toarnă ulei de floarea soarelui, se amestecă Kripen'ka.
- Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute.
- Scoate, se presara cu ierburi. Voila, cartofi noastre pe selyanski în cuptor este gata.
Potato în sat a servit ca fierbinte și răcită (pentru un amator). Aceasta reteta nu este doar rapid pentru a pregăti fel de mâncare partea originală, dar lasă loc pentru un zbor fantezii culinare, experiment. În loc de cartofi, puteți fierbe în timp ce carnea sau peștele. Deci, obține un alt gust de cimbru și mai bogat.