Se prepară o mulțime de feluri de mâncare laterale nu este atât de ușor și, dacă nu aveți o mare ustensile pentru gătit sau prăjit. De obicei, această problemă este relevantă în timpul sărbătorilor. Acesta oferă o mulțime și au nevoie de ceva să se hrănească. Am un astfel de eveniment minunat în magazin este o reteta simpla pentru cartofi-selyanski în cuptor. Pentru o dată tigaie se pregătește o mulțime de cartofi. Acest lucru simplifică foarte mult întregul proces de pregătire pentru vacanță.
cartofi noastre sunt selyanski maro auriu este combinat cu un interior moale. Și este un complement perfect pentru carne sau pește. Pentru această rețetă, nu puteți curăța rădăcină, și se spală bine cu un burete. De obicei, astfel încât să pregătească tinerii tuberculi cu o piele delicată. De condimente pentru gătit, am folosi un condiment pentru cartofi și rozmarin. Puteți folosi un amestec de condimente pentru gust.
ingrediente
- Cartofi - 1 kg;
- Ulei vegetal - 4-6 linguri;.
- Anotimpurile de cartofi - la gust;
- Sare - dupa gust.
Cum de a găti cartofi copți în cuptor în selyanski
Pre-încălzit până la 200 de grade cuptor. Între timp, se prepară cartofii. Noi l curat și se taie în felii, care este, împărțiți tuberculii de 6-8 bucăți, în funcție de dimensiune.
Se presară cu cartofi felii și sare de condimente. Se amestecă la fiecare piesă a fost acoperită cu condimente. puteți adăuga la un fel de mâncare de usturoi zdrobit, de asemenea, dacă se dorește.
Se toarnă ulei vegetal și se amestecă din nou.
Repartizăm totul pe tavă. Acesta poate fi folosit pentru comoditatea de pergament. Și acum cartofii în cuptor trebuie să selyanski coace 40 de minute.
Specialități Readiness determinată de formarea unei cruste crocante. Cu toate acestea, ar trebui să verificați disponibilitatea chiar și o scobitoare.
Obținem cartofi noastre parfumate și atractive din cuptor si se serveste fierbinte cu sosuri și orice carne sau pește.
Cartofi cu bacon
Urmatoarea reteta este un cartofi delicios veni la îndemână fiecare hostess. Farfuria terminat poate fi servit nu numai ca o garnitura, dar, de asemenea, ca un curs principal, așa cum se pregătește cartofii în bacon selyanski cuptor. Deci, iese foarte consistent.
Farfuria dovedit delicios și parfumat, este necesar să se aleagă o grăsime bună. Potrivit pentru ambele straturi obișnuite și cu carne. Alegeți un produs alb, cu un miros plăcut. În orice caz, este imposibil de a cumpăra un mistreț de grăsime. Când fierte, se va da un miros neplăcut, care nu funcționează pentru a ucide. Și cartofii vor fi răsfățați iremediabil.
- Cartofi - 0.5 kg;
- grăsime proaspătă - 100 g;
- Ulei vegetal - 3 linguri;.
- Condimentul pentru cartofi și sare - după gust;
- verdeturi proaspete - opționale.
- Tuberculii de cartof sunt spălate complet (folosiți o perie sau un burete dur pentru aceasta). Taie-le in felii. Aveți grijă ca acestea au fost de aceeași dimensiune. Apoi, piesele sunt gătite simultan.
- Pune pene de cartofi într-un castron, se presara-le cu mirodenii și sare, se amestecă bine. Fiecare piesă trebuie să fie acoperite cu un strat de condimente.
- Cerneti cartofi cu ulei vegetal și se amestecă bine din nou.
- Pune feliile pe o foaie de copt.
- Bacon se taie în felii subțiri. Pentru comoditate, este necesar să se înghețe ușor.
- Pune felii de bacon deasupra cartofi și trimite tava în cuptor timp de 30-40 minute (în funcție de dimensiunea de cartofi).
- ierburi proaspete se toaca marunt cu un cutit si se presara terminat fel de mâncare înainte de servire.
notă
