Toată lumea iubește cartofi! După toate felurile de mâncare preparate din această rădăcină, poate fi atât de diferite, nu este ca unul pe altul. O reteta astfel - a făcut cartofi selyanski - permite suficient de rapid pentru a obține un fel de mâncare gustos și frumos, care poate fi servit și la masa de zi cu zi și chiar și în zilele de sărbătoare.
Beneficiile cartofilor
Da, asta nu-mi plac cartofii spun cei care sunt în mod constant pe o dieta. La urma urmei, poate, in orice dieta pierdere în greutate nu va găsi acest ingredient ca și cartofii. Cu toate acestea, în inima lui și se pierde în mod constant în greutate ca un cartof, în cazul în care nu prăjite în untură, așa fiert cu castraveți proaspeți, dacă nu tocană de carne, așa coapte „în uniformă“. Un aer blând piure de cartofi? Un fin tocat și prăjit în ulei de măsline, felii de cartofi crocanți? Un burgeri de cartofi copioase cu tot felul de umpluturi? O budinca de cartofi lumina cu smântână proaspătă? Cartofii pot fi gătite în mai multe moduri diferite, și de fiecare dată când va fi delicios fel de mancare, consistent. și acest lucru, probabil, în avantajul său principal.
Deși, deoarece cartofii contin nu numai posibilitatea de a găti o varietate de feluri de mâncare este ușor, simplu, gustos, dar o mulțime de foarte utile și necesare pentru organismul uman de substante. Cartofii conțin o cantitate suficientă de potasiu, util pentru inima, și componenta fosfor necesare pentru procesele metabolismului osos și de flux. De asemenea, în prezent cartofi brom, fier, iod, calciu, cobalt, magneziu, mangan, cupru, sulf, clor, și zinc. grupul vitamin este reprezentat de rădăcinoase vitamina C, cantitatea de care, din păcate, redus foarte mult pentru depozitare.
Este de asemenea util pentru fibrele sale de cartof, care nu irita stomac și intestine, cartofi, astfel fierte, piure într-un piure, pot fi consumate chiar și în exacerbările boli cronice ale tractului gastro-intestinal.
Cartofii sunt adesea folosite în medicina populară pentru tratamentul anumitor boli sau a reface după boli. dar încă proprietatea cea mai valoroasă a cartofului este gustul său.
Cum de a găti cartofi pe selyanski?
După cum sa menționat deja, gatiti cartofii pot fi o varietate de moduri, folosindu-l ca un fel de mancare parte sau un ka principal fel de mâncare, adăugând la supe și salate. O rețetă pentru selyanski de cartofi, destul de simplu pentru a pregăti, dar vasul se dovedește uimitor de delicios.
Deci Cartofi poate lua orice dimensiune, în cazul în care este prea mare, aceasta va trebui să fie tăiate în felii mai mici. Fiecare tubercul clătite bine în apă curgătoare, cu o perie pentru legume, așa cum vor prepararea cartofilor fără curățare. tuberculii mici sunt tăiate în 4 bucăți, cea mai mare din mai multe părți.
Într-un castron, se amestecă ulei vegetal, 5-6 catei de usturoi, un vârf de cuțit de piper negru, 1 linguriță de sare (nu diapozitive), un vârf de cuțit de orice condiment, cumpărat în magazin, care este mai mult ca gustul, cum ar fi un condiment pentru pui sau carne. Se amestecă totul, a pus în cartofi unt și din nou se amestecă bine, astfel încât toată lumea să se prăjește a primit porția lui din amestecul de ulei. da viitorul de preparare a cafelei yummy în timp ce cuptorul se incalzeste pana la 220 de grade. Apoi, a pus cartofii pe o foaie de copt unsă și așezați pe raftul de jos a cuptorului timp de 15-20 de minute. Următorul pas este obligatoriu pentru mâncăruri delicioase - Scoateți tava din cuptor și fiecare! Se taie cartofii pentru a porni celălalt flanc. Din nou, a pus într-o cartofi de copt pe selyanski pe raftul de jos a cuptorului.
După 15 minute, cartofii sunt gata. Sa pus pe platouri, garnisiti cu marar proaspete sau uscate. astfel de cartofi poate fi servit ca un vas separat, și poate fi folosit ca garnitura.
Suplimentul fel de mâncare gustos?
selyanski de cartofi pot fi suplimentate prin punerea pe placa de orice fel de mâncare din carne sau pește favorit - chiftele, cârnați, cârnați, carne sau pește caserola, chiftele și așa mai departe. Entree pentru ornat cum ar fi cartofii pentru selyanski poate fi fierbinte sau rece. În cazul în care vasul este sărac, acesta va fi chiar mai gustoase cu orice legume, deși proaspete, chiar și conserve. Apropo, cartofi, fierte pe selyanski fi delicioase, fie cald sau rece vide.Vprochem, toată lumea decide pentru sine, cum și cu ceea ce el iubește cartofi si reteta de cartofi pentru selyanski va fi doar un alt pas în experimentele culinare, ca nu este dificil să se pregătească și să aibă posibilitatea de a experimenta.
Toate cele mai noi rețete direct la oficiul poștal!